Nguyên liệu
- Chuẩn bị khoảng 8-10 quả chuối sứ lớn chín rục.
Cách làm
- 50 gr đường cát trắng
- 1/2 kg dừa nạo
- 150 gr đậu phộng rang giã hơi nát
- Que tre hoặc que kem đã qua sử dụng
- Bột năng hoặc bột sắn
- Bao nilonCách làm kem chuối que:
- Chuối bóc sạch vỏ, xiên que tre hoặc que kem vào giữa, sau đó đặt vào bên trong bao nilon.
- Dùng thớt hoặc 2 bề mặt phẳng ép dẹp chuối trong bao nilon.– Đun nhỏ lửa phần nước cốt dừa, sau đó hòa phần bột năng/ bột sắn với nước và đường cho vào nồi. Dùng đũa cái khuấy đều cho đến khi hỗn hợp sánh lại.
Cách làm kem chuối
- Lấy phần dừa nạo và đậu phộng rang giã nhỏ đã chuẩn bị rắc lên bế mặt chuối, sau đó phết nước cốt hỗn hợp nước cốt dừa lên trên.– Cho tất cả các bịch chuối đã làm xong vào trong 1 hộp nhỏ và đậy nắp lại, đặt vào ngăn đá tủ lạnh.
- Chờ 5h và thưởng thức thành phẩm do chính tay mình làm.
Trên đây là cách làm kem chuối thơm ngon, điều quan trọng là con gái mình khen ngon bảo mẹ thật là giỏi. hi hi