Vịt quay Bắc Kinh
Đây là một đặc sản nổi tiếng của Trung Quốc. Đặc trưng của món vịt quay là da vịt mỏng, giòn, màu vàng sậm. Nhiều nhà hàng phục vụ món da và món thịt riêng.
Vịt Bắc Kinh to, béo sau khi được quay trong lò lửa lớn, được nhà hàng lạng lấy thịt và da phục vụ cho khách, riêng phần xương còn lại được hầm để nấu món súp. Khi thưởng thức món này thì đầu tiên, món da giòn chấm cùng nước tương tỏi và đường. Sau đó, thịt ăn kèm với bánh pancake hấp, hành, rau sống, thường là dưa chuột và nước tương ngọt.
Meze Thổ Nhĩ Kỳ
Món Meze là một món ăn nhẹ đặc trưng của người Thổ Nhĩ Kì. Mọi người yêu thích Meze bởi sự kết hợp hoàn hảo giữa pho mát tươi kèm thịt muối, rau củ dầm, thịt hải sản xay. Món Meze là một bản hòa tấu tuyệt vời giữa mùi vị thức ăn và màu sắc của các loại thực phẩm. Meze phù hợp cho một bữa ăn cùng bạn bè và gia đình.
Zucchini Flowers Italia
Khi nghĩ tới hoa Zucchini người ta thường liên tưởng ngay tới bình tưới nước. Bông hoa Zucchini trước khi được tẩm bột thì được nhồi với icotta, gạo hay rau tùy ý thích sau đó được chiên lên trong dầu ô-liu. Vị giòn tan của miếng bánh sẽ khiến thực khách không khỏi ngỡ ngàng về ẩm thực nước Ý.
Som Tam Thái Lan
Som Tam – gỏi đu đủ của người Thái là một món ăn mang đậm hương vị Thái. Mặn, ngọt, chua cay rất đặc biệt. Som tam là một món ăn pha trộn giữa gỏi đu đủ, tôm khô, ba khía và xôi nếp được nấu trong ống tre. Vị bùi của xôi nếp và tôm khô rất hảo với các thứ gia vị đi kèm như tỏi, ớt, nước me, nước mắm, tôm khô…
Poutine Canada
Mặc dù Poutine ngày càng phổ biến trên toàn thế giới nhưng Canada lại là quê hương của món súp này. Món ăn này là sự kết hợp độc đáo giữa khoai tây chiên kiểu Pháp được bao phủ bởi pho mát cheddar và nước sốt thịt. Đây là một món ăn phù hợp cho một bữa ăn đêm mà du khách nhất định phải thử khi đặt chân đến Canada.
(Nguồn: Pacsafe Blog)