Cơm nắm nhồi phô mai chiên
Để thực hiện cách làm cơm nắm nhồi phô mai chiên ngon, trước hết các bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu cần có để làm cơm nắm nhồi phô mai chiên như sau:
Nguyên liệu làm cơm nắm nhồi phô mai chiên
- Cơm nóng: 3 bát
- Cà rốt: 1 củ
- Xốt cà chua: 50g
- Phô mai mozzarella: 40g
- Hỗn hợp các loại hạt đậu Hà Lan: 80g
- Ngô ngọt
- Bột mì: 30g
- Bột chiên xù: 40g
- Trứng: 2 quả
- Muối: 3g
- Hạt tiêu trắng: 1 thìa nhỏ
Nguyên liệu làm cơm nắm nhồi phô mai chiên
Hướng dẫn làm cơm nắm nhồi phô mai chiên
Sau khi chuẩn bị nguyên liệu, cùng bắt tay vào thực hiện các bước làm cơm nắm nhồi phô mai chiên như sau:
Bước 1: Đầu tiên, phô mai các bạn, thái miếng nhỏ để riêng ra đĩa. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, thái nhỏ để ra đĩa.
Bột mì và bột chiên xù cho riêng ra hai bát nhào mịn. Đập trứng vào bát đánh tan.
Bước 2: Tiếp theo làm món cơm nắm nhồi phô mai chiên, các bạn đặt chảo lên bếp, đổ dầu ăn vào đun nóng, sau đó cho cơm vào đảo.
Bước 3: Sau đó, các bạn cho các loại củ, hỗn hợp các loại hạt đậu vào cùng dùng muôi đảo thật đều.
Bước 4: Bước tiếp theo của hướng dẫn làm cơm nắm nhồi phô mai chiên, khi cho các loại hạt rồi cho nước sốt cà chua, muối ăn, hạt tiêu vào điều chỉnh gia vị cho vừa miệng rồi đảo thật đều.
Bước 5: Sau đó, các bạn cho một lượng cơm chiên vào tấm nilon rồi đặt miếng phô mai vào giữa nắm tròn nắm cơm lại. Đồng thời cho nắm cơm vào bột bát mì lăn đều rồi nhúng nắm cơm vào bát trứng cuối cùng cho nắm cơm vào bát bột chiên xù lăn đều. Làm tương tự cho đến khi hết nguyên liệu.
Bước 6: Tiếp theo, các bạn đặt chảo lên bếp, thêm dầu vào đun nóng. Đến khi dầu sôi cho từng nắm cơm bọc phô mai vào chiên cho đến khi vỏ ở bên ngoài nắm cơm chuyển sang màu nâu vàng là hoàn thành xong món cơm nắm nhồi phô mai chiên rồi đó.
Cho nắm nhồi phô mai chiên ra đĩa và thưởng thức cùng gia đình sum họp các bạm nhé.
Bạn nên tham khảo thêm một số món ăn được chế biến kèm với phô mai như:
Trên đây, là 6 bước đơn giản của cách làm cơm nắm nhồi phô mai chiên tuyệt ngon. Chắc chắn với món ăn độc đáo này các thành viên trong gia đình bạn sẽ vô cùng thích thú đó.
Bài viết liên quan