Khoai tây từ lâu cũng được biết đến là loại củ chứa nhiều chất dinh dưỡng, có
hàm lượng vitamin C cao và là nguồn cung cấp kali, vitamin B6, chất xơ. Khoai tây chứa nhiều glutathione, một chất chống oxy hóa có thể giúp chống lại một vài bệnh ung thư. Khoai tây là thực phẩm được nhiều chị em phụ nữ yêu thích lựa chọn để
chế biến cho
gia đình những
món ăn thơm ngon,
hấp dẫn. Từ thực phẩm này kết hợp với một số thành phần khác bạn có thể chế biến được rất nhiều món ăn khác nhau từ món canh, món xào, món cà ri đến các món bánh đều mang lại cho người thưởng thức những cảm xúc thật đặc biệt. Một trong số đó không thể không kể đến món bánh
khoai tây trứng thơm ngon hấp dẫn có thể phục vụ cho
bữa sáng thân yêu của gia đình bạn đấy. Chỉ với vài thao tác đơn giản, chị em đã có thể làm xong bữa sáng ngon miệng cho cả nhà. Bạn có thể tự tay chế biến để cả nhà cùng thưởng thức, chắc hẳn đây sẽ là món ăn vô cùng thú vị, thơm ngon, hấp dẫn và đảm bảo an toàn cho cả gia đình bạn đặc biệt là các bé yêu đấy. Bạn cũng có thể sử dụng món bánh khoai tây này để làm thực đơn tráng miệng cho các bữa tiệc nhỏ của gia đình cũng rất phù hợp. Chắc chắn mọi người trong gia đình bạn sẽ yêu thích món này cho mà xem, chỉ nhìn thôi là đã muốn ăn ngay rồi, càng ăn càng ghiền. Món ăn rất ngon, dễ ăn lại có hàm lượng dinh dưỡng cao và được nhiều người yêu thích . Nếu các con nhà bạn mà mắc chứng biếng ăn thì các mẹ sẽ không cần phải đau đầu nữa đâu, các bé nhất định sẽ rất “nghiền” món này ấy chứ. Nguyên liệu cũng đơn giản chỉ cần bạn bỏ chút thời gian là đã có một món bánh khoai tây trứng thơm ngon hấp dẫn để chiêu đãi cả gia đình thưởng thức trọng dịp cuối tuần rồi, thật là tuyệt vời phải không nào. Hãy cùng webnauan làm bánh khoai tây trứng này nhé !
Nguyên liệu chuẩn bị:
- 1 củ khoai tây lớn
- 1 quả trứng gà
- 30g sốt cà chua (ketchup)
- 30g tương ớt
- 5ml dầu
Các bước thực hiện:
Bước 1:
Khoai tây: Gọt sạch vỏ, rửa sạch, thái sợi chỉ hoặc bào thành sợi rồi ngâm vào bát nước lạnh có pha 1 thìa muối để khoai tây không bị thâm đen.
Bước 2:
Đánh tan trứng. Đây là
nguyên liệu làm nên món bánh khoai tây trứng đặc trưng.
Bước 3:
Đổ trứng vào bát khoai tây nạo, thêm các nguyên liệu còn lại vào, trộn đều.
Bước 4:
Làm nóng chảo với ít dầu ăn, xúc hỗn hợp khoai tây trứng vào chảo, rán chín vàng hai mặt là được. Không nên để lửa to quá sẽ làm cho khoai tây dễ bị cháy gây mất thẩm mĩ cho món ăn.
Bước 5:
Khi khoai tây vàng giòn thì gắp ra dĩa có lót giấy thấm dầu.
Thưởng thức ngay khi còn nóng với nước chấm thì tuyệt vời lắm đấy nhé !
Như vậy là chúng ta đã hoàn tất khâu làm bánh khoai tây trứng thơm ngon cho cả nhà thưởng thức rồi. Thời tiết thế này mà có món bánh khoai tây trứng chiên giòn thơm ngon cùng ăn với bạn bè thì còn gì tuyệt hơn. Hương vị món ăn thơm bùi hài hòa thật ngon lành khi thưởng thức đúng không nào?
Webnauan chúc các bạn thành công và ngon miệng với món bánh khoai tây trứng này nhé !