Cách Làm Món Chả Tôm Bọc Sả Nướng Chảo Ngon

15.6137
Khi bạn đã quá ngán với những món ăn thường ngày thì lâu lâu hãy thay đổi khẩu vị cho gia đình bằng  cách chả tôm bọc sả nướng chảo để cải thiện bữa ăn cho gia đình, chắc chắn đây sẽ là một món ăn được mọi người yêu thích cho xem. Cách làm chả tôm bọc sả nướng không khó, chỉ cần chị em tỉ mỉ một chút là được. Vừa kích thích vị giác lại vừa đảm bảo đầy đủ chất dinh dưỡng, đảm bảo mọi người trong gia đình bạn sẽ tấm tắc khen ngon cho mà xem. Đặc biệt đây là một trong những món cực kì bổ dưỡng và rất phù hợp với bé yêu. Các bạn hãy làm chả tôm bọc sả nướng vào những dịp cuối tuần để cả nhà khỏi phải ra tiệm, vừa thơm ngon hấp dẫn lại vừa đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm nữa chứ, thật là tuyệt vời phải không nào. Nhìn qua thì món này khá giống với món tôm bọc mía. Nhưng mỗi món có một hương vị riêng và với món này thì nguyên liệu cũng khác với món tôm bọc mía. Với các bạn mê mùi thơm của sả thì đừng bỏ qua món này bạn nhé. Vị ngậy, bùi của chả tôm, xen lẫn vị thơm của sả làm cho món ăn thú vị người thưởng thức chúng chắc hẳn cũng rất thích thú. Món ăn ngon mịn, phảng phất mùi sả luôn làm hài lòng bất cứ ai thưởng thức.  Nguyên liệu và cách làm cực kì đơn giản chỉ cần bỏ chút thời gian là bạn đã có ngay một món chả tôm bọc sả nướng chảo thơm ngon hấp dẫn để chiêu đãi cả gia đình thưởng thức rồi, chắc chắn mọi người sẽ tấm tắc khen ngon cho mà xem, đậm đà đưa cơm chẳng mấy chốc nồi cơm nhà bạn sẽ nhanh hết veo. Tuy nhiên không phải ai cũng biết cách nấu món này sao cho vừa ngon mắt lại vừa ngon miệng.  Hãy cùng webnauan làm món chả tôm bọc sả nướng chảothơm ngon đúng điệu này nhé !
Nguyên liệu chuẩn bị:
- 500gr tôm tươi, bóc vỏ, bỏ chỉ 
- 1 trái ớt sừng
- 2 củ hành tím
- 2 tép tỏi.

- Gia vị: 
- 1 muỗng cà phê nghệ; 
- 1 muỗng canh nước mắm
- 1/2 muỗng cà phê đường
- 1 muỗng cà phê dầu hào
- 50ml dầu ăn
- 8-10 khúc sả

Các bước thực hiện:

Bước 1:
 Ớt sừng cắt khúc nhỏ, bỏ hạt. Sau đó cho ớt, hành tím, tỏi, gừng, nghệ và dầu ăn vào máy sinh tố xay nhuyễn.  Tôm rửa sạch, cho vào ngăn đá tủ lạnh 40 phút. Sau đó lấy ra cho vào máy xay 2 phút.
 


Bước 2:
Tiếp theo cho hỗn hợp gia vị  ở bước 1 và các gia vị còn lại vào xay 3 phút nữa là được. Lấy tôm xay ra tô.
 


Bước 3:
Thoa 1 chút dầu lên tay. Lấy 1 ít chả tôm bọc quanh khúc sả. Để khi nướng chả tôm không bị khô ăn sẽ ngon hơn.
 


Bước 4:
 Bắc chảo lên bếp, cho chút xíu dầu, dầu hơi nóng xếp những chạo tôm bọc sả lên chảo nướng/ chiên cháy cạnh.
 


Xếp chạo tôm bọc sả ra dĩa, trang trí dưa leo, xà lách.
 



 
Chỉ với vài bước đơn giản là bạn đã có ngay một món chả tôm bọc sả nướng thơm ngon hấp dẫn để chiêu đãi cả gia đình trong bữa cơm cuối tuần rồi. Chắc chắn mọi người sẽ thích thú lắm đấy, trông thật hấp dẫn phải không nào !

Webnauan chúc các bạn thành công và ngon miệng với món tôm bọc sả nướng chảo này nhé !
0--1

Liên hệ xóa tin: [email protected]