Ngoài món mứt dừa truyền thống, bạn có thể biến tấu mứt dừa thành món mứt dừa kết hợp với sữa tuyệt ngon và hấp dẫn để cả nhà mình thưởng thức. Nếu bạn chưa biết làm mứt dừa sữa như thế nào hãy tham khảo ngay cách làm mứt dừa sữa dưới đây nhé!
>>> Xem thêm:
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để học cách làm mứt dừa sữa:
- Dừa: 1kg (chọn dừa bánh tẻ).
- Đường cát trắng: 400 gam.
- Sữa tươi không đường: 250 ml. (bạn có thể dùng sữa đặc cũng được nhé!)
- Vani: 1 ống.
Mách bạn chọn dừa làm mứt: Để có món mứt dừa ngon thì bạn nên chọn những quả dừa bánh tẻ hoặc non hơn một chút. Dừa bánh tẻ có bề mặt ngoài mầu nâu sáng, có thể dùng móng tay ấn nhẹ vào cùi dừa được.
Cách làm mứt dừa sữa thơm ngon hay không nhờ vào việc bạn chọn những quả dừa bánh tẻ thơm, trắng và mềm.