Tác giả Nguyễn Huyền Thuộc mục Món trộn ngon, Từ Rau củ
Tỏi tây là loại gia vị nêm nếm cho các món ăn thêm phần thơm ngon, lại có nhiều dưỡng chất tốt cho cơ thể. Hơn thế, tỏi tây còn là thực phẩm lí tưởng để bạn thêm vào thực đơn giảm cân của mình đấy. Vì vậy, thay vì dùng tỏi tây như một gia vị ăn kèm, bạn có thể chế biến salad tỏi tây thơm ngon, lạ miệng lại rất tốt cho sức khỏe. Học cách làm salad tỏi tây dưới đây nhé.
Chuẩn bị nguyên liệu làm salad tỏi tây cho 2 người ăn:
- Tỏi tây: 200g
- Phô mai vàng cứng vừa phải nguyên miếng: 200g
- Bánh mì: 2 cái
- Mayonnaise: 150ml
- Muối: ½ thìa cà phê
- Cà chua bi: vài quả
- Rau thơm
Cách làm salad tỏi tây:
Sơ chế nguyên liệu làm salad tỏi tây:
- tỏi tây rửa sạch, cắt bỏ phần lá già có xơ, chỉ giữ lại phần cọng trắng và lá non.
Thái tỏi thành những lát mỏng rồi cắt nhỏ.
- phô mai đem bào thành sợi.
- cà chua, rau thơm rửa sạch
- bánh mì thái lát dày vừa ăn để ăn với salad
Các bước làm salad tỏi tây:
Bước 1: trộn đều phô mai và tỏi trong một bát tô.
Bước 2: cho mayonnaise vào trộn chung và khuấy cho đặc quyện lại, nêm thêm muối cho đậm đà.
Bước 3: bày salad ra đĩa, tạo hình cho đẹp mắt rồi xếp cà chua, rau thơm lên ăn kèm. Vậy là bạn đã hoàn thành món salad tỏi tây cực đơn giản rồi đấy.
Những lưu ý khi làm salad tỏi tây:
- salad tỏi tây hợp nhất ăn kè với bánh mì. Bạn chỉ cần phết salad lên bánh mì và thưởng thức với rau củ tươi nếu muốn.
- một đĩa salad tỏi tây ăn với bánh mì cho bữa sáng vừa cung cấp nhiều dưỡng chất lại giúp cho việc giảm cân hiệu quả cho chị em. Salad tỏi tây cũng có thể dùng làm món khai vị cho các bữa ăn gia đình.
- Salad có thể bảo quản trong tủ lạnh vài ngày mà vẫn giữ được vị tươi ngon.
Chỉ với vào bước đơn giản, không cần đun nấu, không cần nêm nếm gia vị quá nhiều, bạn đã có một món salad tỏi tây như ý muốn. Vị cay cay của tỏi với vị mềm, béo của phô mai sẽ rất hấp dẫn đấy
Comments
comments
