Tuổi trẻ cho biết, theo các nhà khoa học, đây chỉ là kết quả sơ bộ của một nghiên cứu nhỏ và đòi hỏi thêm nhiều nghiên cứu hơn nữa để khẳng định tác dụng của hợp chất này.
Các nhà nghiên cứu thuộc Bệnh viện Đa khoa Massachusetts (Mỹ) đã thử nghiệm hợp chất sulforaphane, được tìm thấy nhiều trong bông cải xanh và các rau họ cải khác, trên 40 người tuổi từ 13-27 mắc chứng tự kỷ ở mức độ trung bình hoặc nặng.
Cũng theo Sức khỏe và Đời sống, nghiên cứu đăng tải trên Bản kỷ yếu của Viện Hàn lâm khoa học cho thấy, bệnh nhân bị rối loạn phổ tự kỷ có sự tiến bộ rõ rệt trong hành vi và giao tiếp sau 4 tuần thực hiện chế độ ăn bổ sung bông cải xanh.
Các nhà khoa học Mỹ tiến hành nghiên cứu 44 đối tượng được chẩn đoán rối loạn phổ tự kỷ nặng, những người này được phân thành các nhóm ngẫu nhiên. Nhóm 1 nhận được bổ sung hàng ngày sulforaphane chiết xuất từ bông cải xanh, nhóm hai dùng giả được.
Bông cải xanh, súp lơ giúp giảm chứng tự kỉ ở trẻ
Những người tham gia và người chăm sóc đều không biết trong số này ai nhận được sulforaphane, ai dùng giả dược. Sau đó, các nhân viên chăm sóc sử dụng phép đo tiêu chuẩn hành vi và tương tác xã hội từ khi bắt đầu nghiên cứu đến thời điểm 4 tuần, 10 tuần, 18 tuần sau điều trị.
Theo TS. Kanwaljit Singh, trưởng nhóm nghiên cứu: Sau 4 tuần, 17 trong số 26 người sử dụng sulforaphane có sự tiến bộ trong cư xử, giao tiếp xã hội và bình tĩnh trong khi điều trị tích cực. “Đây là một dấu hiệu mạnh mẽ cho thấy sulforaphane là chất xúc tác tạo nên sự thay đổi hành vi, nhận thức. Phân tử này có thể giúp các tế bào đối phó với những khuyết tật” - Talalay, chuyên gia nghiên cứu hợp chất thực vật trong 25 năm qua cho biết.
|
Tham khảo thuốc: Vitamin D
Vitamin D có tác dụng tăng cường khả năng miễn dịch, giữ cho xương chắc khỏe phòng chống lại các căn bệnh ung thư, đặc biệt là ung thư đại tràng.
|
Tiến Khê
Theo GĐVN