Nguyên liệu:
- 4 bánh mì
- 4 xúc xích
- Kim chi vừa đủ, xắt nhỏ
- 5-10ml dầu ăn
- 1 nhúm đường
- Xà lách
- Pho mát cheddar
- Mù tạt (nếu thích)
Cách làm:
Bước 1:
Dùng dao khía vài đường trên bề mặt xúc xích.
Làm nóng chảo nướng ở nhiệt độ trung bình. Sau đó giảm nhiệt, thêm ít dầu thực vật vào rồi cho xúc xích lên chiên cho đến khi vỏ chín giòn. Cho xúc xích ra giấy thấm dầu.
Bước 2:
Cho bánh mì và nướng qua, rồi dùng dao rạch một đường ở giữ chiếc bánh.
Bước 3:
Cho kim chi vào chảo xào trong vài phút. Thêm chút đường vào đảo đều. Tắt bếp. Thêm hành tây thái nhỏ vào kim chi, trộn đều. Hành tây sẽ tự chín một chút nhờ trộn vào kim chi nóng.
Bước 4:
Chuẩn bị ăn, nhét
xà lách, hỗn hợp kim chi hành tây, xúc xích vào bên trong mỗi chiếc bánh. Bóp ít mù tạt, rắc
pho mát cheddar lên trên để bánh mì nhìn thơm ngon và hấp dẫn hơn.
Giờ bạn chỉ việc thưởng thức bánh mì kẹp kim chi, xúc xích thôi.
Webnauan hy vọng món bánh mì kẹp kim chi xúc xích sẽ mang lại bữa ăn thơm ngon hấp dẫn.