Món ngon ngày lạnh, Cách làm gà nướng ướp tỏi gừng siêu ngon
Nguyên liệu
- 2 tép tỏi đập dẹp, sạch vỏ
- 1 củ hành tím gọt vỏ
- 10ml nước cốt chanh (1 quả chanh)
- 5g gừng gọt vỏ, thái lát
- 50ml nước tương
- 50ml dầu olive nhẹ (hoặc dầu thực vật)
- 15ml mật ong
- Một nhúm tiêu đen
- 500g thịt ức gà
Cách làm
- Cho tỏi, hành tím và gừng vào máy xay sinh tố xay nhuyễn, sau đó thêm mật ong vào.
- Thêm nước tương vào hỗn hợp.
- Tiếp tục đổ dầu olive và nước cốt chanh vào hỗn hợp.
- Tăng thêm hương vị của hỗn hợp sốt bằng tiêu đen tùy theo khẩu vị. Xay nhanh cho đến khi các nguyên liệu trộn đều với nhau..
- Xếp thịt gà vào một tô lớn, sau đó rưới phần sốt vừa làm lên trên và để trong 25-30 phút cho đến khi gia vị ngấm vào thịt.
- Sau đó, bật lò nướng và nướng thịt gà trong 6-8 phút mỗi mặt cho đến khi thịt chín hẳn.
- Sau khi gà chín, mình để nghỉ trong vòng 2-5 phút là đã có thể thưởng thức được rồi!
- Các bạn có thể ăn với salad rau củ đơn giản hoặc ăn kèm với cơm hoặc bún cũng rất ngon nhé!
>> Đọc thêm các món canh ngon tăng nhiệt cho ngày đông!!!
Video hot nhất trong tuần
Chuyên đề Liên Quan:
Món Ngon