Món ăn thuốc cho vòng kinh không đều: Cá quả hấp thục địa, đương quy
Nguyên liệu:
- Cá quả: 250g
- Thục địa hoàng: 10g
- Đương quy: 10g
- Đan sâm: 10g
- Gừng
- Muối, mì chính.
Cách làm:
- Các vị thuốc tán bột mịn. Cá quả đánh sạch vảy, bỏ mang, ruột, khía hai bên thân cá 4-5 khía. Gừng băm nhỏ, xát thuốc tán mịn lên khắp mình cá, nếu thừa nhét vào bụng cá.
- Gừng, hành để dưới đáy bát to và đặt cá lên trên. Sau cho cả bát vào hấp to lửa chừng 60 phút là được. Mang ra ăn nóng, ngày 1 lần, ăn liền 5-7 ngày.
Cá quả hấp thục địa, đương quy giúp trị kinh nguyệt không đều