3 - view
1 - view
3 - view
(Làm Mẹ) - Cá ướp urê nhìn thấy rất tươi, mắt cá trong, mang cá đỏ tươi hơn bình thường, nhưng khi ấn tay vào thân cá thì thấy mềm, mình cá...
1 - view
0 - view
Bóc bỏ mang cá, nhỏ vài giọt dầu ăn vào trong miệng cá sau đó để ở nơi râm mát, hơi tối. Nắp đậy nên dùng những nắp có thông hơi sẽ làm...
2 - view
Bạn là một nàng dâu trẻ được phân công nhiệm vụ đi chợ mua cá nhưng bạn hoàn toàn không có kinh nghiệm phân biệt cá tươi hay cá ươn. Làm...
1 - view
1 - view
(ĐSPL) - Hàn the, urê là hóa chất cấm dùng trong thực phẩm nhưng thực tế, tình trạng người bán sử dụng hai chất này để bảo quản hải sản… là khá phổ biến.
7 - view
Gia đình tôi rất thích ăn cá, thịt, mong chuyên mục tư vấn cách chọn thịt, cá sao cho tươi, sạch.
1 - view
Có nhiều cách để giúp cá tươi lâu. Bạn hãy tham khảo một trong số các mẹo dưới đây nhé!
1 - view
Cá là thực phẩm ngon và giàu chất dinh dưỡng đặc biệt tốt cho sức khỏe. Nếu bạn băn khoăn không biết cách nào có thể giữ cho cá tươi lâu thì một vài...
2 - view
Quan sát mang cá cũng như cách ướp đá của người bán, bạn có thể biết cá tươi hay đã ướp hàn the. Cá ướp hàn the khi nấu xuất hiện nhiều bọt đen, xương...
1 - view
Nếu không khéo chọn, bạn sẽ dùng nhầm loại hoa sen mà các cụ vẫn gọi là bông quỳ, rất giống sen nhưng mùi hương không đậm và thanh khiết bằng.
8 - view
1 - view
Bạn dự định cho cả nhà thưởng thức món cá trưa nay nhưng đột nhiên thay đổi vì lý do nào đó. Một số mẹo nhỏ sau có thể giúp bạn giữ cá tươi lâu...
1 - view
Các nhà dinh dưỡng học đã khuyên chúng ta nên ǎn nhiều cá, vì cá dễ tiêu, nhiều chất bổ dưỡng, nhất là đối với trẻ em, người cao tuổi, sản phụ, người...
2 - view
Gỏi cá cơm là món ăn đơn giản, đặc trưng ở các vùng miền ven biển. Món ngon này với hương vị tươi sống của cá, vị nồng hăng của hành và rau húng,...
1 - view
Khô cá dứa ướp sate cay, ngon – Giá: 180.000 VND
1 - view
Khô cá dứa ướp sate cay, ngon – Giá: 180.000
1 - view
(Emdep.vn) - Món ăn quen thuộc này của người Thái sẽ đánh bay cái se lạnh của đầu đông với vị bùi của cá và vị the cay của ớt, hương thơm nhẹ của sả.
0 - view
(Kiến Thức) - Để tránh việc để cá ươn, phát mùi tanh hôi nồng nặc khắp nhà, các bà nội trợ nên áp dụng những mẹo nhỏ dưới đây để bảo quản.
1 - view
Bỗng dưng một ngày đẹp trời trên mặt bạn xuất hiện mụn trứng cá mà mình không biết xử lý thế nào? Đừng lo mình sẽ chia sẻ cho bạn cách trị mụn trứng cá...
0 - view
Cũng như các loại thực phẩm khác, để chế biến được các món ngon từ cá, bạn phải biết cách chọn lựa và mua được cá tươi ngon, có chất lượng tốt. Sau đây...
2 - view
Nếu bạn đi chợ sáng nhưng tận trưa hoặc chiều mới chế biến cá, bạn cần có cách bảo quản hợp lý để cá không bị ươn. a.link-gift { display: block; margin-bottom: 10px;...
1 - view
Cá mua về mà không bảo quản hay chế biến ngay rất dễ bị hỏng. Một số bí quyết dưới đây sẽ giúp bạn giữ cá tươi.
1 - view
Những ai từng là cư dân các vùng biển hẳn đều ghiền, hoặc hoài niệm không nguôi món cá lưới được đánh bắt gần bờ, vừa tươi, vừa ngon, vừa sạch tuyệt đối.
1 - view
Tiin.vn - Bạn thử trổ tài làm món ngon cuối tuần xem sao nhé!
1 - view
Đổ giấm pha loãng lên mình cá có thể giữ cho chúng tươi lâu hơn.
1 - view
Những ngày này, ngư dân Phú Yên bội thu mùa cá lưới mành. Mỗi sáng, bên những bãi biển yên bình có nhiều loại cá cập bến, nhưng...
0 - view
Cá ngát là loại cá da trơn, sống rải rác khắp các mương, rạch, sông, đầm, có thân hình trông giống cá trê, chỉ khác ở chỗ cá ngát...