Súp cá ương (Cheonggukjang)
Nhiều người miêu tả mùi vị của món súp làm từ đậu nành lên men này là rất giống với mùi của cá chết lâu ngày. Chính vì thế, không phải du khách nào cũng yêu thích món ăn này khi đến Hàn Quốc. Ngay cả chính người Hàn Quốc cũng không phải đều có thể thưởng thức món ăn này.
Cua sống (Gejang)
Đây có thể được xem là một người anh em với các loại mắm ở Việt Nam. Cua hoàn toàn không được nấu chín mà chỉ sơ chế cho sạch, rồi ngâm trong nhiều loại nước sốt và ăn sống. Đặc biệt, để khử mùi tanh, món ăn này thường được cho rất nhiều ớt nên nhiều người dù không sợ ăn thịt cua sống vẫn "chùn chân" vì độ cay của món ăn này.
Bánh hình phân
Nhiều người đã cảm thấy mất hứng và khó thể thưởng thức trọn vẹn món bánh này vì hình dạng vô cùng ấn tượng của nó. Tuy nhiên, một khi bạn đã vượt qua được nỗi sợ hãi rồi thì sẽ phát hiện mùi vị của món bánh này cực kì ngon và hấp dẫn. Đây được xem là một loại bánh may mắn của Hàn Quốc.
Bạch tuộc sống (Sannakji)
Đây có thể xem là một trong những món ăn "kinh dị" nổi tiếng của Hàn Quốc khi thực khách sẽ thưởng thức bạch tuột khi nó vẫn còng giãy giụa trên đĩa. Nhiều người khuyến cáo rằng món ăn này khá nguy hiểm vì xúc tu của bạch tuộc có thể bám vào cổ họng gây hóc cho thực khách.
Cá đuối lên men (Hongeo)
Gần như tương tự món khô ở Việt Nam, thịt cá đuối được làm sạch rồi để lên men tự nhiên trong hủ đậy kín trong khoảng 1 tuần. Điều đáng nói ở đây là mùi của món ăn này rất khó chịu và vị của nó thì vô cùng cay nên rất nhiều thực khách đã "đầu hàng" không dám dùng thử. Hongeo từng xếp vị trí cao trong top những món ăn có mùi kinh dị nhất thế giới.
Cá "của quý" (Gaebui)
Cá "của quý" là một loại động vật biển thân mềm có hình thù khá kì lạ và ngộ nghĩnh. Ở Hàn Quốc người ta cũng thường ăn sống món ăn này bằng cách cắt nhỏ chúng thành từng miếng và chấm nước sốt. Điểm đặc biệt là món ăn này sẽ vẫn còn động đậy, ngọ nguậy trên địa khi bạn ăn. Đây chắc chắn sẽ là một trải nghiệm thú vị cho ai tới Hàn Quốc.