Với những người không
phải làm việc khuya nhưng có thói quen ăn khuya thì vẫn có thể ăn khuya
được nhưng không được ăn quá no, chỉ xem như một bữa ăn nhẹ nhàng với
sữa hoặc một chén xúp.
Đôi khi nhiều người làm
việc quá muộn, quên ăn và và sực nhớ đến bữa ăn thì đã qua 10h. Bữa ăn
tối quá muộn sẽ khiến cơ thể tích trữ năng lượng, dẫn đến tăng cân và
không có lợi cho dạ dày khi đi ngủ. Theo các nhà dinh dưỡng, buổi tối
bạn nên ăn nhẹ vào khoảng 7h tối với các món rau luộc hay hầm, cá và ít
ngũ cốc.
Tránh trường hợp khiến
cho hệ tiêu hoá làm việc quá sức, nên ăn sao cho cách giờ đi ngủ từ hai
đến ba tiếng đồng hồ. Như thế hệ tiêu hoá mới làm việc tốt hơn, tránh
trường hợp tích trữ năng lượng dư thừa. Ăn khuya không nên chọn những
món có nhiều dầu mỡ vì năng lượng dễ bị dư thừa và tích luỹ ở dạng mỡ,
dẫn đến béo phì.
Tóm lại, cũng theo
bác sĩ Yến Phi, không nên tập thói quen ăn khuya, nhất là đối với trẻ
nhỏ. Ăn khuya trong nhiều trường hợp sẽ không tốt cho sự phát triển của
cơ thể, lại hình thành một thói quen khó bỏ.
Theo Sài Gòn tiếp thị