Bánh quy mềm ăn kèm sữa

Nguyên liệu cần có:

- 1,5 chén bột mỳ

- 1/3 chén đường

- 2 muỗng canh bột ca cao

- 1/4 muỗng cà phê muối

- 1/2 chén bơ

- 1 muỗng canh màu thực phẩm (màu đỏ)

- 113 gr chocolate trắng

- 1 muỗng cà phê dầu thực vật

Cách làm:

• 1

  Đầu tiên, các ấy cho bột mỳ, đường, bột ca cao, muối cho vào máy xay sinh tố.

  

• 2

  Rồi thêm bơ, màu thực phẩm vào tiếp.

  

• 3

  Ấn máy cho trộn đều một lúc.

  

• 4

  Sau đó, cho hết bột ra ngoài.

  

• 5

  Cán mỏng rồi dùng khuôn cắt thành những chiếc bánh tròn  hoặc hình tùy thích.

  

• 6

  Xếp bánh lên khay, nướng ở 170 độ C khoảng 12-15 phút.

  

• 7

  Cho chocolate trắng ra bát rồi đặt vào lò vi sóng đun tan chảy.

  

• 8

  Thêm dầu thực vật trộn đều.

  

• 9

  Bạn cho hỗn hợp vào túi, bóp thành các đường zíc zắc trang trí trên bánh nữa là xong rồi.

  

  Bánh quy mềm thơm ngon đã ra lò rồi đây.