Bảo quản thịt cá tươi sống không đúng cách sẽ dễ gây ra các bệnh đường ruột do phát sinh và lây lan vi khuẩn từ những thực phẩm tươi sống đó. Trữ thịt cá và trứng như thế nào để thực phẩm luôn tươi ngon, vẫn đảm bảo dinh dưỡng cho cả nhà luôn là mối quan tâm của các chị em nội trợ. Hãy cùng tìm hiểu một số cách bảo quản thịt cá tươi lâu dưới đây:
Những loại thực phẩm tươi sống này nếu đã bảo quản quá lâu, bạn đừng luyến tiếc hãy mạnh tay bỏ đi nhé. Nếu không có điều kiện để đi chợ mua thực phẩm tươi sống hàng ngày bạn cần lưu sô hay ghi trên nhãn hộp bảo quản để tiện việc theo dõi thời gian bảo quản theo gợi ý trên, cũng như định lượng đồ ăn cần thiết cho cả nhà sẽ giúp bạn luôn có những bữa ăn ngon, đảm bảo dinh dưỡng và sức khỏe cho cả nhà.