Bí quyết du lịch Thụy Điển như người bản địa

Các hoạt động

Nghệ thuật đương đại:

Nếu bạn muốn trải nghiệm nghệ thuật đương đại ở Thụy Điển, hãy lên kế hoạch cho 2 điểm dừng bên ngoài trung tâm thành phố Stockholm. Đầu tiên là Färgfabriken, tọa lạc trong một xưởng sơn và xà phòng ngày xưa, nơi đây có không gian trưng bày các tác phẩm nghệ thuật, kiến trúc và thường xuyên tổ chức các buổi workshop.  Công trình vốn có từ năm 1902 vẫn còn nguyên vẹn và bạn đừng quên thử fika Thụy Điển (cà phê và và miếng bánh ngọt hay kẹo) trong quán café của phòng trưng bày. Điểm đến thứ 2 là Marabouparken, nằm về phía bắc của Stockholm. Được lấy tên từ nhà máy sản xuất chocolate Marabou mở cửa vào năm 1916 theo ý tưởng từ nhà máy Cadbury ở Bourneville, Birmingham, Anh quốc. Nhà máy trước đây nay đã chuyển thành không gian triểm lãm nghệ thuật cho các nghệ sỹ Thụy Điển và quốc tế.

Bạn đang tìm kiếm những bộ quần áo độc đáo, đồ cổ hay đồ trang trí nội thất cũng như các quầy bán thức ăn và hoa, chợ đường phố Hornstulls là nơi cực kỳ lý tưởng. Nằm ngay trung tâm quận Södermalm, chợ là nơi hoàn hảo cho các hoạt động vào ngày chủ nhật. Cư dân bản địa đến chợ dành nhiều tiếng đồng hồ để tìm kiếm, mua sắm các vật dụng cần thiết. Ngoài ra cũng có hàng tá các quán ăn để bạn có thể ghé vào cho bữa brunch (bữa ăn nửa sáng nửa trưa) như Calexico ngay cạnh chợ.

Chợ mở cửa các ngày Chủ nhật từ 11 – 5g chiều,  website: hornstullsmarknad.se

Một trong những cách tuyệt vời nhất để có góc nhìn toàn cảnh về Stockholm và các hòn đảo bên rìa thành phố là từ hồ Mälaren.

Nếu bạn đang tìm kiếm chút gì đó khác biệt cùng lúc, hãy thuê một chiếc kayak. Du khách được khuyên đi cùng các hướng dẫn viên nơi họ sẽ hướng dẫn bạn những kỹ thuật cơ bản trước khi cầm mái chèo lênh đênh trên mặt nước đến các  đảo Kungsholmen (9km) và Långholmen (6km).

Kayak tour có hướng dẫn từ 290 SEK  (860.000đ); website: kajakkompaniet.se và langholmenkajak.se

Bơi lội

Liljeholmsbadet

Những Stockholmers đi bơi bất cứ mùa nào trong năm và điểm đến phổ biến bể bơi nổi trên hồ Mälaren ở Hornstull. Tất cả các cư dân mọi lứa tuổi đều có thể hưởng thụ hoạt động này từ khi chiếc bể được mở cửa những năm 1930 và giữ nguyên màu trắng xanh từ ngày đầu. Mọi người thường tắm hơi trước và sau đó nhúng mình ngay xuống hồ.

Và đừng bỏ qua …

Underverk là một không gian về nghệ thuật và thiết kế thường xuyên có các hoạt động sôi nổi giữa lòng Stockholm. Du khách sẽ có cơ hội dự những buổi triển lãm, trò chuyện và lịch hoạt động được cập nhật hàng ngày trên website underverk.in

Thưởng thức ẩm thực 

Nhà hàng vừa mở cửa chưa lâu tại bắc Stockholm là một trong những ví dụ điển hình của thế hệ đầu bếp mới tài năng và giàu cá tính. Jonas Lundgren quyết định mở nhà hàng có giá phải chăng và tập trung vào các sản phẩm theo mùa như cà rốt nhiều màu từ đảo Gotland, cá trứng từ sông Kalix xa về phía bắc và gà từ nông trại sạch Hagby gần Stockholm.

Bữa tối 5 món từ 590 SEK (1,7 triệu đồng); địa chỉ:  Vendevägen 14, Djursholm; điện thoại: +46 87550200, website: yolo.se

Những xe bán thức ăn

Nhờ sự thay đổi trong luật về việc bán thức ăn đường phố, khách du lịch đến Stockholm có thể thưởng những ẩm thực tại những xe bán hàng trong trên phố. Bạn có thể theo dõi lịch bán hàng của họ trên mạng và theo dấu những chiếc xe như Bun Bun truck bán bánh mì Việt Nam hay Fred’s Food Truck bán thức ăn nhanh kiểu Mỹ trong đó có món thịt heo rút xương hay thịt nướng phô mai Philly.

Một suất ăn từ 70SEK (200.000đ); website  Stockholmfoodtrucks.nu, hoặc bạn có thể tải app Streetkäk để theo dõi

Pärlans Konfektyr

Đừng ngạc nhiên nếu bạn thấy những người chủ shop nhảy các điệu jazz từ thập niên 1930 và không khí của ngày xưa được lột tả qua qua cả cách bài trí cửa hàng. Từ những tấm giấy gói đến lối uốn tóc quăn của nhân viên sẽ làm tăng thêm sự hấp dẫn cho những viên chocolate hay kẹo bơ trong Pärlans Konfektyr. Họ làm rất nhiều mùi trong đó có cả dừa và chanh, cam thảo và vanilla hay thậm chí cả vị muối biển.

Địa chỉ;  Nytorgsgatan 38; website: parlanskonfektyr.se

Landet

Nếu bạn muốn hòa lẫn trong những người bản địa, Landet là điểm đến nhất định không nên bỏ qua. Tên của nhà hàng có nghĩa là “countryside – miền đồng quê” nằm về phía nam của Stockholm vốn từng là nơi ở của các nhân viên bưu điện gần nhà máy Ericsson. Trong nhà hàng, bạn có thể thưởng thức thực đơn kiểu Thụy Điển và Pháp tùy theo thực phẩm của từng mùa trong đó có nhiều món cá và nấm.

Thực đơn 3 món từ 400 SEK (1,6 triệu đồng), món chính từ 160SEK (480.000 đồng); địa chỉ: Lm Ericssons väg 27; điện thoại +46 841019320; website: Landet.nu

Barbro

Nằm dưới chân cầu ngay sát khu vực Hornstull thuộc quận trung tâm Södermalm, Barbro là địa chỉ hàng đầu cho những người bản địa. Nhà hàng có không gian rất đẹp, bên dưới bạn sẽ cảm nhận như đang trong rạp hát đầu tiên ở Thụy Điển ngày xưa. Hãy chắc là bạn sẽ gọi món cá ngừ cay cuốn và cocktail ginger doll đi kèm.

Set dinner từ 650SEK (1,9 triệu đồng); địa chỉ: Hornstulls Strand 13; điện thoại:+46 8 55060266; website: bar-bro.se

Adam & Albin Matstudio

“Studio ẩm thực” ở trung tâm Stockholm chỉ mở vài ngày một tháng tuy vậy bộ đôi này cũng vừa quyết định phục vụ món mì vào bữa trưa các ngày trong tuần từ 12h – 14h. Không gian quán như ở nhà chắc chắn sẽ rất giá trị để bạn thử trải nghiệm một lần.

Các món ăn nhẹ từ 80 SEK (240.000 đồng); món chính từ 290 SEK (855.000 đồng); địa chỉ: Rådmansgatan 16; điện thoại:+46 8 411 55 35; website adamalbin.se

Nhấp nháp đồ uống

Ông chủ Gustaf Forsberg nhận ra giấc mơ của mình năm 2013 khi mở Erlands, một quán bar phục vụ cocktail và cà phê lấy tên ông nội của mình. Nằm tại quận Vasastan thanh bình, mọi thứ trong quán phản ánh đúng giai đoạn 1950 – 1960 của thể kỉ trước gồm cả những ly đựng cocktail hay nội thất bằng gỗ teak. Nền nhạc Jazz êm ái và ông chủ Gustaf trong bộ trang phục cổ điển sẽ mời bạn thử các loại cocktail chẳng khác gì tác phẩm nghệ thuật như margarita hay pisco sour.

Cocktails giá từ 140 SEK (410.000đ); địa chỉ: Gästrikegatan 1; website: Erlands.nu

Nhà hàng bán bia Mikkeller của Đan Mạch mở cửa như tạo nên một làn sóng mới cho những người yêu bia ở Stockholm. Bạn sẽ tha chồ chọn từ 1 trong 20 chiếc vòi chứa nhiều loại bia từ các nhà chế biến trên khắp thế giới. Đồ nhắm đi kèm cũng ngon không kém với các món sandwich phô mai và mù tạc mật ong hoặc xúc xích ngay tại cửa hàng bia Đức Beierhaus bên cạnh.

Địa chỉ: Döbelnsgatan 25; website:

Häktet Vänster

Không có website và chỉ có vài lời bình luận trên mạng, quán bar này chỉ nổi tiếng nhờ truyền miệng. Từng là một phần của nhà tù cũ, Häktet Vänster là quán bar cocktail rất độc đáo. Bạn phải rung chuông trước khi bước vào, sau đi đã qua cửa, đi bộ lên cầu thang đến khu quầy bar, những ánh đèn cổ rọi xuống chút ánh sáng hiếm hoi tạo nên không gian tuy tối nhưng ấm cúng. Cư dân bản địa đến đây vào các ngày trong tuần và thứ 7 để thưởng thức những ly cocktail nghe lạ tai như Luchador Belt hay Chocolate Sensual.

Thức uống có giá từ 140 SEK (410.000đ); địa chỉ: Hornsgatan 82; mở cửa từ thứ 2 đến thứ 7 từ 5PM; website haktet.se

Lưu trú:

HTL là khách sạn độc đáo khá mới và có giá phải chăng, cũng là lựa chọn khá tốt nếu bạn muốn ở ngay trong trung tâm thành phố. Các căn phòng tuy nhỏ như có thiết kế thông minh với nhiều khay để đồ dưới gầm giường. Những mảng màu thương phản như khăn trải giường màu tím đi cùng với bàn có viền màu cam hoặc tủ hồng trong nhà tắm. Bạn sẽ dễ dàng kết nối với thế giới nhờ Wi-Fi miễn phí. Quần Lounge trong khách sạn mở cửa tại sân trong khách sạn, nơi du khách quây quần hít thở khí trời và trò chuyện.

Giá phòng đôi từ 800 SEK (2,3 triệu đồng); điện thoại: +46 840920920; website: htlhotels.com

Miss Clara

Không khí vẫn mang đậm một thời nơi những nữ sinh từng theo học tại khách sạn Miss Clara - Ảnh: Guardian

Ngôi trường nữ sinh trước đây đã được chuyển thành khách sạn và tên của nữ hiệu trưởng nổi tiếng, Clara Strömberg, đã được dùng để đặt cho nơi lưu trú khá cá tính này. Công trình kiến trúc có lịch sử từ năm 1910 là chốn nghỉ chân tĩnh lặng thoát khỏi sự ồn ào của thành phố ngoài kia. 92 căn phòng được thiết kế chi tiết đến từ sàn gỗ đen kiểu xương cá, mái ngói bằng đá vôi kiểu Thụy Điển.

Các phòng có giá từ 1115 SEK (3,2 triệu đồng); điện thoại: +46 844 06700; websitemmissclarahotel.co

Motel L

Nếu bạn muốn thoát khỏi hẳn không khí náo nhiệt của thành phố, hãy chọn Motel L. Nằm ở bờ đông nam của khu Hammarby Sjöstad, các căn phòng trong motel có thảm hồng tươi và xanh, tường nhiều màu do họa sỹ Lisa Bengtsson người bản địa thực hiện. Nằm ngay trước bến nước, bạn sẽ cảm nhận sự hòa trộn của Stockholm và Venice (Ý) khi ngắm nhìn những con kênh hẹp thanh bình.

Các phòng có giá từ 650 SEK (1,9 triệu đồng), +46 840902600, Website Motel-l-se

Vào thế kỉ 18, khách sạn này từng là nơi nghỉ ngơi của hoàng hậu Christina khi đi săn và hiện tại nó là nơi dành cho các du khách đang đi tìm chút gì đó cổ điển. Các căn phòng được thiết kế với nội thất cổ, lò sửa và sàn gỗ. Bạn cũng không phải quá lo lắng vì không gian của thế kỉ 21 chỉ ngay một bước chân ngoài kia do khách sạn nằm tại quận Södermalm sát các quán bar, nhà hàng nổi tiếng trong đó có Marie Laveau, bar Folkbaren, nhà hàng Ý Pane Vino.