Từ xa xưa, nghệ không chỉ là một gia vị phổ biến trong việc nấu ăn mà nó còn có một vai trò quan trọng đối với sức khỏe con người.
Tinh bột nghệ có tác dụng bổ máu, làm đẹp da, phòng bệnh sản cho phụ nữ sau sinh, chống viêm, giải độc, bảo vệ tế bào gan, giúp tăng cường sức đề kháng của cơ thể, và đặc biệt có khả năng tác động lên tế bào ung thư, có tác dụng phòng ngừa và hỗ trợ tích cực trong việc điều trị ung thư.
Ngoài ra, tinh bột nghệ còn có công dụng giúp cơ thể giảm cân và chống bệnh béo phì. Thân hình thon gọn và rắn chắc luôn là niềm ao ước của rất nhiều người, đặc biệt là chị em phụ nữ. Bởi lẽ, vóc dáng được đánh giá là số 1 trong chuẩn mực của cái đẹp: “Nhất dáng nhì da”. Tinh bột nghệ chính là bí quyết tự nhiên hoàn hảo để bạn có một sắc vóc hoàn hảo.
Tinh bột nghệ chứa hoạt chất curcumin là hoạt chất chống ung thư thuộc loại mạnh và còn có công dụng giúp chúng ta giảm cân ngay tại nhà.
Với công dụng chống oxy hóa, chống ung thư, giải độc, kháng viêm, kháng khuẩn… tinh bột nghệ còn là vị thuốc quý cho người bệnh và cho những ai đang muốn giảm cân.
Bí quyết giảm cân bằng tinh bột nghệ
Uống nước nghệ
Thay vì ăn sáng thì bạn có thể thay thế bằng một cốc tinh bột nghệ (2-3 muỗng cafe bột nghệ và 250 ml nước). Tương tự như buổi sáng, buổi trưa và tối bạn cũng uống một cốc tinh bột nghệ trong bữa ăn. Song song với việc uống bột nghệ thì mỗi bữa ăn bạn nên cắt giảm khoảng 30% khẩu phần ăn. Bạn thực hiện điều này trong 2 tháng đầu của kế hoạch giảm cân.
Nếu bạn kiên trì với việc uống rượu nghệ thì bắt đầu từ tháng thứ 3 trở đi bạn đã có thể giảm tối thiểu 50% khẩu phần ăn thường ngày. Và cơ thể của bạn cũng sẽ nhận thấy sự giảm béo hiệu quả, nhất là lượng mỡ vùng bụng sẽ bị tiêu hoa đáng kể.
Đến tháng thứ 6, thì bạn có thể có được vóc dáng như mơ ước nhưng tùy vào cơ địa thì việc uống tinh bột nghệ này sẽ có tác dụng giảm cân sau sinh sớm hoặc muộn hơn. Tinh bột nghệ còn có tác dụng làm đẹp da tự nhiên nên sẽ giúp bạn trở nên rạng rỡ, tự tin khoe cả da lẫn dáng.
Massage với rượu nghệ gừng
Ngoài việc uống trực tiếp nghệ với nước ấm, bạn cũng có thể sử dụng cách gián tiếp là massage rượu gừng. Đầu tiên, bạn cần chuẩn bị cho mình một hũ rượu gừng. Nguyên liệu và cách làm rất đơn giản, chỉ cần 3- 4 lít rượu gạo trắng là đủ ngâm 1 kg nghệ vàng và 1 kg củ gừng. Nghệ và gừng cạo bỏ lớp vỏ ngoài rồi rửa sạch, sau đó đem xai nhỏ hoặc giã nát. Sau đó cho nghệ và gừng đã xay hoặc giã vào trong hũ, tiếp đến là cho rượu tắng vào cho đến khi ngập gừng và nghệ khoảng 2 đốt tay là được.
Sau đó, bạn đậy kín nắp và đưa đi hạ thổ. Tốt nhất là bạn nên để hũ rượu ở nơi thoáng mát để tránh tình trạng rượu bị lên men, lên bọt như thế sẽ bị hư hoặc không thể dùng được. Sau 2 tháng khi hũ rượu gừng nghệ đã chuyển sang màu vàng rất sáng của nghệ thì bạn có thể đem ra và sử dụng.
Bài thuốc dân gian giảm béo bụng này bạn có thể áp dụng sau 4 -5 ngày sinh em bé, chỉ cần dùng một chiếc khăn mềm đã thấm rượu, sau đó thoa lên bụng và massage nhẹ nhàng quanh vùng bụng trong vòng khoảng 30 phút.
Với việc massage này sẽ làm cho vùng bụng bạn nóng lên, đây là lúc rượu phát huy tác dụng, sinh ra nhiệt lượng để đốt cháy lượng mỡ thừa nơi vòng bụng. Nếu bạn kiên trì sử dụng chúng trong vòng 1- 2 tháng thì bạn sẽ có được thân hình thon gọn và quyến rũ như thời con gái.
Dùng nghệ làm gia vị
Ngoài việc uống tinh bột nghệ mỗi ngày thì bạn cũng nên kết hợp, tận dụng nghệ làm gia vị để bổ sung vào thực đơn ăn kiêng.
Dùng tinh bột nghệ để giảm cân sau sinh là bài thuốc dân gian được nhiều người áp dụng và nếu bạn kết hợp với việc ăn uống, tập luyện khoa học thì sẽ thúc đẩy quá trình giảm cân hiệu quả và nhanh chóng hơn gấp bội.
Hảo Min (tổng hợp)