Cá trê 1 con
khoảng 300g, gạo tẻ 100g, bột ngọt, mắm muối. Cá trê chọn con màu vàng,
dùng muối hoặc chanh làm sạch nhớt, bỏ ruột, mang.
giã lọc lấy 300ml nước.
Gạo xay thành bột cho vào
nước xương cá quấy đều, đun nhỏ lửa. Cháo chín cho
vào đảo đều.
Bệnh nhân ăn 1 - 2 tuần sẽ khỏi.
Bổ thận
Cá trê 2 con, đậu
đen150g, gia vị. Làm theo cách trên, lấy thịt cá nạc và 300ml nước
xương. Đậu đen xay thành bột, cho vào nước xương quấy đều đun nhỏ lửa,
khi sôi cho thịt cá vào.
Đun ăn ngày 2 lần, ăn khoảng 15 ngày, bệnh tình
sẽ thay đổi theo chiều hướng tốt và dần khỏi.
Chữa loạn kinhCá trê 300g,
ngải cứu 100g, hồng hoa 12g, bột
đậu đen 120g, trần bì 6g. Cá trê làm
sạch, cho vào nồi cùng bột đậu đen.
Ngải cứu, hoa hồng, trần bì cho vào
túi vải mỏng, thêm 600ml nước, đun nhỏ lửa, khi các thứ trong túi vải
nhừ bỏ ra, phần còn lại chia 3 lần ăn trong ngày. Ăn khoảng 15 ngày sẽ
khỏi bệnh.
Chữa đau lưng, mỏi gối, hoa mắtCá
trê 2 con nhỏ khoảng 400g, hồng hoa 12g, bột đậu đen 120g, trần bì 30g.
Cá làm thịt theo cách trên, hồng hoa, trần bì cho vào túi vải mỏng buộc
kín, thả vào nồi 400ml nước xương cá đun nhỏ lửa.
Khi sôi kỹ cho bột
đậu đen quấy đều, khi chín cho tiếp thịt cá vào quấy sôi là được. Ăn mỗi
ngày 3 lần, trong 10 ngày. Lưu ý,
bài thuốc này phụ nữ có thai không
dùng.
Theo Nguyễn Thị Hằng - Khoa học và Đời sống