Cho gừng và hành thế nào cho tốt?
Nếu có gừng và hành tây trong món cá kho giúp bạn vừa khử mùi tanh ăn vừa có mùi thơm, nhưng nếu thời điểm cho vào không đúng, tác dụng sẽ bị mất đi. Vì vậy Sau khi nồi cá sôi 6-7 phút, bạn cho gừng vào là tốt nhất sẽ giúp khử được mùi tanh. Còn hành tây có thể cho vào sớm hơn, lúc đổ nước vào nồi cá kho. Với món cá hấp, dùng hành lót dưới cá là tốt nhất, vừa có thể làm cá thơm hơn, vừa làm con cá được chín đều và không bị sát.
Nếu có gừng và hành tây trong món cá kho giúp bạn vừa khử mùi tanh ăn vừa có mùi thơm, nhưng nếu thời điểm cho vào không đúng, tác dụng sẽ bị mất đi.