Cách làm bánh trứng nhện độc đáo cho ngày hội Halloween

Với cách làm bánh trứng nhện đơn giản dưới đây, các chị em có thể thực hiện làm ngay tại nhà cho ngày lễ Halloween thêm sinh động và thú vị hơn rất nhiều.

Nguyên liệu:

- Trứng

- Mayonaise

- Giấm, m uối, ớt

- Nho đen

Cách làm bánh trứng nhện độc đáo cho ngày hội Halloween

Cách làm bánh trứng nhện: 

Bước 1 : Cho trứng vào nồi nước lạnh, đổ nước vừa ngập và luộc để sôi trong 15 phút.  Khi trứng chín, vớt ra, ngâm vào nước lạnh một lúc rồi bóc vỏ .

Luộc trứng chín, bóc vỏ và cắt đôi quả trứng theo chiều dọc

Bước 2 : Lấy dao cắt đôi mỗi quả trứng. Dùng thìa để lấy phần lòng đỏ ra khỏi mỗi nửa quả trứng. Cho lòng đỏ vào bát. Xếp lòng trắng lên đĩa.

Bước 3 : Đổ mayonaise, giấm vào bát, trộn đều, thêm chút muối. Nghiền phần lòng đỏ trắng qua rây vào hỗn hợp trên rồi khuấy đều.

Trộn hỗn hợp gồm mayonaise, giấm và lòng đỏ trứng nghiền với nhau

Bước 4 : Cho hỗn hợp lòng đỏ vào mỗi nửa lòng trắng trứng. Lấp đầy mỗi lòng trắng vì đây sẽ là phần thân nhện và rắc ớt bột lên trên.

Trang trí bằng nho đen để tạo hình con nhện độc đáo

Bước 5 : Cắt đôi quả nho theo chiều dọc, đặt mỗi nửa quả nho lên trên mỗi miếng trứng, úp xuống, tạo thành thân hoàn chỉnh của con nhện.  Cắt những quả nhỏ khác làm 4 và xếp đều lên thân nhện để làm chân.

Thanh Mai (T/h)