Đọc thêm bài viết:
Cách làm bánh trung thu hình con cá
Để thực hiện cách làm bánh Trung thu hình con cá đẹp mắt và đơn giản, các bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu làm bánh Trung thu hình con cá dưới đây nhé:
Nguyên liệu làm bánh trung thu hình con cá
- Bột mì: 500g
- Lòng đỏ trứng: 1
- Sữa tươi: 20ml
- Nước đường làm bánh nướng: 300ml (Có thể mua tại các cửa hàng làm bánh)
- Dầu đậu phộng: 150ml
- Nước lọc: 15ml
Hướng dẫn chi tiết cách làm bánh Trung thu hình con cá
Cùng bắt tay vào thực hiện cách bước đơn giản của cách làm bánh Trung thu hình con cá nhé:
Bước 1: Cho nước đường, dầu lạc và nước khoáng vào bát to trộn đều.
Bước 2: Sau đó, cho bột mì vào hỗn hợp ở bước 1 của cách làm bánh Trung thu hình cá dễ thương trộn đều cho bột mịn.
Bước 3: Để bột khoảng 20 phút rồi tiếp tục nhào cho bột dẻo và mịn. Tiếp theo, cho bột vào khuôn bánh Trung thu, các bạn nên dùng khuôn loại nhỏ vì loại bánh nà không có nhân.
Bước 4: Lấy 2 hạt đậu đỏ để làm mắt cá rồi đặt lên khay nướng có lót giấy nến. Bật lò cho nóng rôi cho bánh vào lò ở nhiệt độ 160 độ C và nướng bánh khoảng 10-15 phút. Lấy bánh ra để khoảng 10 phút rồi quết lớp trứng lên mặt bánh và cho vào lò nước 15 phút lấy bánh ra.
Bước 5: Lấy bánh ra để nguội, nên thưởng thức bánh sau vài giờ đồng hồ sẽ mềm và thơm hơn. Nếu ăn ngay bánh sẽ nóng, cứng và không ngon các bạn nhé.
Yêu cầu thưởng thức bánh Trung thu hình cá
- Vỏ bánh có màu vàng ruộm đặc trưng, không bị cháy xém
- Nhân bánh có mùi thơm, khi ăn mềm và xốp
- Bánh Trung thu hình cá có màu sắc hấp dẫn
Chỉ với vài bước đơn giản cùng những nguyên liệu dễ kiếm, là các bạn đã làm cho bé yêu nhà mình món bánh cá cực ngon và thú vị trong ngày Tết Trung thu rồi. Còn chờ gì nữa, hay bắt tay vào thực hiện cách làm bánh Trung thu hình cá đẹp mắt và ngộ nghĩnh cho bé yêu nhà mình thôi nào. Chúc các bạn làm bánh Trung thu hình cá ngon và hấp dẫn nhé.
Ngoài ra vào dịp tết Trung Thu bạn đã có kế hoạch gì cho gia đình nhỏ của mình chưa? Nếu chưa có bạn nghĩ sao với chuyến đi cắm trại nhỏ cũng cả nhà, rất thú vị phải không nào. Bạn có thể xem bài viết những địa điểm cắm trại đẹp gần Hà Nội.