Để học cách làm chả cá sốt chua ngọt, bạn nhớ chuẩn bị đầy đủ những nguyên liệu như sau nhé!
- 250-300gr cá thác lác hoặc chả cá basa
- 2 quả ớt chuông
- 1 cây cần tây
- 1 nhánh gừng
Gia vị:
- 1 muỗng canh dầu mè
- 1 muỗng canh dầu hàu
- 1 muỗng canh bột bắp hoặc bột năng
- 1 muỗng canh ketchup + 1 muỗng canh đường + 1 muỗng cafe giấm đỏ + 2 muỗng canh nước tương
Món chả cá sốt chua ngọt nóng hổi đã sẵn sàng cho gia đình bạn thưởng thức rồi đó. Chả cá được chiên vàng ươm, dai dai bên ngoài và thấm đẫm thứ nước sốt sánh đặc, chua chua ngọt ngọt rất đưa cơm. Cách sốt chả cá chua ngọt giúp chả cá không bị khô lại còn kết hợp hoàn hảo với rau củ giúp cho cà nhà tha hồ xuýt xoa và chắc chắn, nồi cơm nhà bạn sẽ nhanh chóng hết veo cho xem.
Những món sốt chua chua ngọt ngọt rất được lòng các gia đình. Ngoài món chả cá sốt chua ngọt, bạn hoàn toàn có thể học cách làm món thịt chiên sốt chua ngọt cũng rất ngon miệng. Công thức tại đây nha!
Chúc gia đình bạn ngon cơm với món chả cá sốt chua ngọt!