Để làm món hoa chuối xào đậu, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 1 bông hoa chuối
- 1 bìa đậu
- 150g thịt ba chỉ
- 40ml nước mẻ
- 20g muối hạt
- Gia vị: dầu ăn, hành khô, hạt tiêu, nước mắm
Món hoa chuối xào đậu có vị chua thanh, sẽ rất thích hợp cho những ngày đầu hè. Bạn có thể trang trí món ăn với một ít ớt thái nhỏ, trông sẽ rất đẹp mắt đấy... Vị bùi bùi sần sật của hoa chuối hòa vào vị béo ngậy của đậu hũ và vị chua của mẻ, rất dân dã mà ngon miệng.
Hoa chuối có rất nhiều lợi ích, không chỉ dồi dào chất khoáng và vitamin hoa chuối mà còn giúp điều trị nhiễm trùng và rất tốt cho bà mẹ đang cho con bú.
Khi có thời gian rảnh rỗi bạn hãy làm thêm những món từ hoa chuối như: hoa chuối nộm lươn, nộm hoa chuối thịt heo, ... để đổi vị cho cả nhà trong những ngày hè nắng nóng nhé.
Món hoa chuoi xao dau giản đơn cho bữa trưa bận rộn
'Chúc bạn thực hiện thành công và ngon miệng với món hoa chuối xào đậu