Có nhiều cách để làm món lạp xưởng thơm ngon, hấp dẫn. Hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu đến bạn một cách làm lạp xưởng hoàn toàn mới nhưng vẫn đảm bảo thơm ngon, giòn sần sật mà quan trọng hơn cả là không hề chứa chất bảo quản, bạn có thể làm nhiều, cất trong tủ lạnh để dùng dần. Hãy cùng học cách làm món lạp xưởng kiểu mới với chúng tôi nhé!
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho cách làm lạp xưởng:
- 500 gr thịt ba chỉ không da (chọn thịt có mỡ nhiều 1 chút)
- 4 tép tỏi; 1 muỗng canh bột bắp; 1 muỗng canh mật ong; 1 muỗng cà phê hạt tiêu giã hơi to; 2 muỗng canh nước mắm; 1 muỗng canh đường; 1 muỗng canh dầu hào; 1 muỗng cà phê nước gừng (tức là ép nước cốt củ gừng); 1 muỗng canh rượu mai quế lộ; 1/2 cà phê bột nêm
- Lòng già của heo
Nguyên liệu cho cách làm lạp xưởng
Lạp xưởng là một món ăn ngon hấp dẫn cho mọi gia đình, không những vì có giá trị dinh dưỡng cao, mùi vị thơm ngon mà thời gian bảo quản tương đối dài và rất dễ chế biến. Lạp xưởng hoàn thành xong vừa giòn lại thơm ngon màu sắc bắt mắt. Rảnh rỗi cuối tuần bạn có thể làm món ngon lạp xưởng này cho cả nhà thưởng thức.
Lạp xưởng giòn dai hấp dẫn chắc chắn sẽ làm các bé nhà bạn thấy thích thú và ăn ngon miệng hơn đấy.
Tự làm lạp xưởng tại nhà vừa ngon lại an toàn không chứa nhiều chất bảo quản như mua lạp xưởng làm công nghiệp ở các siêu thị gần nhà. Chính vì thế bạn nên cẩn thận khi mua lạp xưởng ở ngoài nhé, tốt nhất là tự học cách để làm tại nhà thì sẽ ngon và đảm bảo hơn đấy!
Ngoài cách làm lạp xưởng kiểu mới đơn giản mà chúng tôi giới thiệu trên đây, bạn có thể tham khảo thêm các món lạp xưởng khác trong chuyên mục Ẩm thực của lamsao.com nhé!
Xem ngay các món ngon lạp xưởng nha!
>>>
>>>
Chúc bạn thực hiện thành công và ngon miệng với cách làm lạp xưởng.