Cách Làm Món Bánh Đậu Xanh Dừa Vụn Ngon Lạ Miệng

15.6074
Từ nguyên liệu là những hạt đậu xanh thơm ngon, người dân quê hương ta đã biết chế tạo ra rất nhiều món ăn ngon như những món chè nấu từ đậu xanh ăn rất ngon và mát, hay những món bánh làm từ đậu xanh nổi tiếng như bánh đậu xanh Hải dương và rất nhiều món ăn khác hấp dẫn từ loại hạt xanh nhỏ bé này, một trong số đó có món bánh đậu xanh dừa vun thơm béo hấp dẫn. Thưởng thức bánh đậu xanh thơm ngon với ly trà nóng vào ngày mát trời như thế này thì còn gì bằng. Món bánh đậu dừa vụn ăn rất thơm và ngon mắt. Cũng từ cách chế biến bánh đậu xanh thông thường, bánh đậu xanh dừa vụn cũng khá dễ làm và ăn cũng rất ngon. Tự tay làm ra những chiếc bánh bằng đậu xanh không những ngon miệng mà còn rất thú vị nữa, đây cũng là dịp để bạn có thể chiêu đãi cả gia định bằng những món ăn vặt đơn giản và thú vị thế này. Nguyên liệu và cách làm cực kì đơn giản và không mất nhiều thời gian đâu nhé, chỉ cần bạn bỏ chút thời gian ra là đã có một món bánh đậu xanh dừa vụn thơm ngon bổ dưỡng để chiêu đãi cả gia đình vào dịp cuối tuần rồi. Chắc hẳn mọi người trong gia đình bạn sẽ thích thú cho xem, càng ăn càng ghiền. Chắc chắn bé nhà bạn sẽ thích lắm đấy, tranh thủ ngày nghỉ cuối tuần lăn vào bếp làm món bánh này thôi. Nếu bạn đang tìm một món bánh mới để mời bạn bè và người thân thưởng thức thì sao lại không chọn bánh đậu xanh dừa vụn nhỉ ? Đảm bảo mọi người sẽ tấm tắc khen ngon cho xem. Mọi thứ đều được hòa quyện trong miệng, vị ngọt ngào dễ chịu của bánh, ăn một lần là sẽ nhớ mãi cái hương vị thơm ngon hấp dẫn khó có thể chối từ này. Hãy cùng webnauan làm món bánh đậu xanh dừa vụn thơm ngon hấp dẫn này nhé !
Nguyên liệu chuẩn bị:
- 300gr đậu xanh không vỏ
- 150 - 170gr đường
- 400ml nước cốt dừa
- 1/2 chén dừa vụn
- 1 muỗng cà phê vanilla hay 1 gói vanilla sugar
- 1/2 muỗng cà phê muối.
 


Các bước thực hiện:

Bước 1:
Đậu xanh ngâm ít nhất 3 tiếng hay qua đêm. Sau đó vo sạch và hấp chín.
 


Bước 2:
Cho đậu xanh còn nóng cùng nước cốt dừa, đường, muối vào máy xay nhuyễn.
 


Bước 3:
Đổ đậu xanh xay nhuyễn và dừa vụn, vanilla vào chảo hay nồi, sau đó bắc lên bếp sên với lửa nhỏ cho đến khi nào đậu xanh quyện thành 1 khối không dính chảo thì tắt bếp. Thời gian sên khoảng 30 - 40 phút . Để đậu xanh nguội mới đóng bánh nhé.
 



 

Bước 4:
Cứ cân mỗi phần bột khoảng 100g. Sau đó viên tròn lại rồi cho vào khuôn bánh Trung Thu ấn mạnh rồi nhẹ nhàng lấy bánh ra.
 



 
Chỉ vài động tác đơn giản bạn lại có đậu xanh cực ngon lại đẹp đãi cả nhà rồi đấy.
 



 
Chỉ với những thành phần và cách làm bánh đơn giản là bạn đã có thể hoàn thành món ăn cho mọi người thưởng thức rồi. Bánh thơm mùi đậu xanh ngậy vị sữa và béo của dừa nạo. Với chiếc bánh này bạn sẽ có một món ăn tráng miệng hấp dẫn và thú vị.

Webnauan chúc các bạn thành công và ngon miệng với món bánh đậu xanh dừa vun này nhé !

0--1

Liên hệ xóa tin: [email protected]