Cách Làm Món Bún Suông Lạ Miệng Kiểu Miền Tây

Khi bạn đã quá ngán với những món ăn thông thường thì lâu lâu hãy thử đổi khẩu vị với các món bún để làm cho bớt đi cảm giác ngán ăn. Một trong số món bún thì có món bún suông là một món ăn lạ miệng nhưng không kém phần hấp dẫn đâu đấy nhé. Bún suông (hay còn gọi là bún đuông) cái tên nghe khá lạ đối với nhiều người, đây là một món ăn đặc trưng của người dân miền Tây.  Là một trong những phương pháp đơn giản vừa giúp chị em bổ sung vào thực đơn hằng ngày của mình một món mới lại vừa là bí quyết giúp chế biến thật thành công món ăn ngon này đặc trưng này. Miếng chả tôm tươi ngon, mềm mịn được tạo hình như những con đuông trong ngọn dừa tạo nên tên gọi độc đáo cho món bún suông, chắc chắn sẽ hấp dẫn bạn khi lần đầu thưởng thức món bún suông lạ mà ngon. Ai chưa từng thưởng thức món bún suông thường chỉ hình dung đó là một loại bún ăn suông đúng nghĩa đen lẫn nghĩa bóng là không rau, không thịt, không gia vị. Bún trong món ăn này thoạt nhìn tưởng là bún tươi, song là bún khô, được luộc đến mềm, khi múc ra tô , thường trụng thêm một ít giá để tăng độ nóng, độ ngọt. Để có được tạo hình con đuông trong món bún, sau khi quyết nhuyễn, định lượng gia vị vừa miệng, cho chả tôm sống vào một chiếc túi nilon, cắt bỏ một góc rồi nặn (như bắt bông bánh kem) vào nồi nước lèo đang sôi. Khi chả tôm vừa chín, nổi lên thì vớt ra bảo quản trong tủ lạnh. Đây là một món bún khá là thú vị và vô cùng hấp dẫn độc đáo từ khâu chế biến cho đến khâu thưởng thức món ăn. Chắc chắn mọi người trong gia đình bạn sẽ tấm tắc khen ngon cho mà xem, bởi cách chế biến cũng cực kì đơn giản và không mất nhiều thời gian chỉ cần bỏ chút thời gian là bạn đã có một món bún suông thơm ngon đậm đà để chiêu đãi cả gia đình vào dịp cuối tuần rồi. Nhưng dể nấu được món bún suông thơm ngon đúng điệu không phải ai cũng biết. Hãy cùng webnauan làm món bún suông thơm ngon hấp dẫn này nhé !