Cách Làm Món Dưa Chua Xào Nghêu Ngon Lạ

15.6364
Để bữa cơm thêm phần hấp dẫn hơn, lôi cuốn hơn thì những món ăn có hương vị mới lạ sẽ có tác dụng kích thích khẩu vị rất hiệu quả, đặc biệt là những món ăn vừa thơm ngon, lạ miệng, vừa tiết kiệm chi phí và thời gian chế biến như món dưa chua xào nghêu. Dưa chua xào nghêu ngoài vị ngon ngọt, chua dịu còn có màu sắc hấp dẫn, bắt mắt giúp bữa ăn gia đình bạn thêm phần phong phú và ngon miệng. Dưa chua chua giòn giòn, nghêu sần sần ngon cơm. Đặc biệt xào nghêu khi thịt nghêu chưa được làm chín, nước nghêu tiết ra ngọt sẽ thấm vào những miếng dưa chua, làm cho món xào đã ngon lại càng ngon hơn đấy. Tuy không quá giàu chất dinh dưỡng nhưng món dưa chua xào nghêu lại có tác dụng giúp bữa ăn thêm ngon miệng hơn, hỗ trợ tăng cân 1 cách hiệu quả. Món dưa chua xào nghêu vừa dễ ăn lại có tác dụng hỗ trợ tiêu hóa cực kỳ hiệu quả. Với món này bạn vừa có thể thưởng thức với cơm mà cũng vừa có thể nhâm nhi được. Bạn hãy nhanh tay liệt kê món dưa chua xào nghêu này vào thực đơn hàng ngày của gia đình nhé để làm cho bữa ăn gia đình bạn trở nên phong phú và đa dạng hơn rất nhiều, sẽ là một món ăn chống ngán vô cùng hiệu quả khi bạn đã quá ngán những món ăn chế biến từ thịt cá. Nguyên liệu và cách làm cực kì đơn giản chỉ cần bạn bỏ chút thời gian là đã có một món dưa chua xào nghêu thơm ngon hấp dẫn để chiêu đãi cả gia đình thưởng thức rồi, thật là tuyệt vời phải không nào. Dưa chua là nguyên liệu giúp kích thích vị giác, tăng cảm giác ngon miệng, thịt xào măng là món ăn được chế biến nhanh gọn. Hãy cùng webnauan chế biến món dưa chua xào nghêu thơm ngno đúng điệu này nhé !
Nguyên liệu chuẩn bị:
- Dưa cải chua: 500 gram
- Thịt nghêu: 200 gram
- Hành tây, tỏi, gia vị.
 


Các bước thực hiện:

Bước 1:
Nghêu tách thịt để riêng rồi rửa sạch cho hết cát. Sau đó bạn cho nghêu vào rửa với gừng và ít rượu trắng để khử mùi. Dưa cải chua rửa với nước nhiều lần cho ra bớt chất chua, vắt thật kỹ, rồi cắt nhỏ.
 


Hành tây xắt miếng nhỏ, tỏi băm nhuyễn.
 


Bước 2:
Bắc chảo lên bếp, cho 1 thìa dầu ăn vào cho nóng rồi phi thơm tỏi.
 


Tiếp đó bạn cho hành tây vào xào cho thơm.
 


Bước 3:
Tiếp tục bạn cho dưa cải chua vào xào, nêm gia vị vừa ăn. Bạn cho hạt nêm vào cho vừa khẩu vị, thêm ít đường sẽ khiến cải chua xào sẽ dịu hơn, ngon hơn.
 


Bước 4:
Cuối cùng khi đảo đều gia vị ngấm vào dưa chua, bạn cho nghêu vào đảo đều. Xào đến khi nghêu săn lại, nước cạn đi là được. Bạn bắc ra, thêm vào món dưa chua xào nghêu chút tiêu rồi dùng nóng với cơm nhé!
 



 
Chỉ với một vài bước chế biến rất đơn giản và từ những nguyên liệu khá rẻ tiền giúp bạn tiết kiệm chi phí hiệu quả, là bạn đã có một món dưa chua xào nghêu thơm ngon hấp dẫn để chiêu đãi cả gia đình thưởng thức rồi, chắc chắn mọi người sẽ tấm tắc khen ngon cho xem.

Webnauan chúc các bạn thành công và ngon miệng với món dưa chua xào nghêu này nhé !
0--1

Liên hệ xóa tin: [email protected]