- 450g gan gà tươi
- Muối thô và hạt tiêu xay
- ¾ chén dầu ô liu chất lượng tốt
- 50g thịt muối
- 2 tép tỏi, băm nhỏ
- 2 muỗng canh rượu mạnh
- 2 muỗng canh rau mùi thái nhỏ
- 2 muỗng canh hẹ tây thái nhỏ (có thể thay thế bằng hành tây)
- 2 muỗng canh bạch hoa (loại đóng gói, ngâm muối), đem rửa sạch, để ráo nước.
- 1 quả chanh, mài vỏ, và vắt nước
- 16 lát bánh mì nướng
- Nụ bạch hoa ngâm muối
Cách làm pate gan gà cũng không quá khó, chị em hãy thử làm để cả nhà có bữa sáng thơm ngon nhé! Đặc biệt với món hấp này con bạn sẽ rất thích đấy! Cho pate gan gà đang còn nóng lên các lát bánh mì nướng rồi thưởng thức ngay nhé!
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với pate gan gà nhé!
>> Tham khảo: