Nguyên liệu:
- 500g thịt bò xay, 8 lát phomai, 8 lát bánh mỳ sandwich
- 1 thỏi bơ, 1 củ hành tây, 1 thìa cà phê muối tiêu.
Cách làm:
-
1
Hành tây thái lát, xào chín với bơ.
-
2
Trộn thịt bò với muối tiêu, nặn thành từng miếng tròn vừa ăn.
-
3
Láng bơ đều mặt chảo rồi cho thịt vào rán chín.
-
4
Cho thịt ra đĩa rồi đặt tiếp bánh mỳ vào chảo rán.
-
5
Vặn nhỏ lửa, xếp lần lượt phomai, thịt và hành tây lên trên miếng bánh. Đặt thêm một lát phô mai lên trên cùng rồi dùng lát bánh khác kẹp phần nhân lại.
-
6
Chờ cho miếng bánh mỳ bên dưới chuyển màu vàng thì dùng muôi dẹt trở mặt bánh, chiên vàng 2 mặt bánh.
-
7
Lấy bánh ra đĩa, cắt đôi.
Hoặc để nguyên tùy thích.
Chúc các bạn thành công nhé!