Nguyên liệu:
1 quả bơ chín
60g sữa đặc
50ml sữa tươi
1 thìa cà phê nước cốt dừa
Đá bào
Cách làm sinh tố bơ thơm ngon không bị đắng
Bước 1: Chọn quả bơ chín đều tay, không bị mềm nhũn hay nát sau đó dùng dao sắc cắt bơ theo chiều dọc làm đôi và bỏ hột cùng lớp vỏ bọc ngoài thịt bơ.
Bước 2: Cho hỗn hợp bơ, sữa, đường, đá, nước cốt dừa (nếu có) vào máy xay sinh tố rồi xay nhuyễn. Tùy khẩu vị để điều chỉnh lượng sữa và đường bạn nhé!
Bước 3: Nếu bạn thích uống ngọt thì có thể cho thêm chút đường vào xay cùng. Cuối cùng bạn đổ ra ly và thưởng thức.
Nếu bạn muốn ly sinh tố mát lạnh nhưng không cần dùng đá có thể cho bơ, sữa đặc, sữa chua, sữa tươi vào tủ lạnh sau đó mới cho vào máy xay trong máy xay sinh tố.
Với bí quyết làm sinh tố bơ ngon nhất không bị đắng đầy dinh dưỡng này các bạn sẽ có thể tự làm cho mình những ly sinh tố bơ đúng chuẩn thơm ngon.
Ngoài ra các bạn có thể sáng tạo với cách làm sinh tố bơ chuối, sinh tố bơ xoài lạ miệng.
Giá trị dinh dưỡng của quả bơ đối với trẻ nhỏ:
Ăn bơ giúp trẻ mau tăng cân, tăng cân khoẻ
Quả bơ có nhiều chất béo nhưng tuyệt vời thay, đây hoàn toàn là những chất béo cực có lợi cho sức khoẻ. Lượng chất béo có trong bơ là chất béo bão hoà đơn, không chứa cholesterol. Chính vì vậy, bơ thường được khuyến cáo như một loại thực phẩm cho trẻ sơ sinh, những em bé từ 6 tháng tuổi trở lên đang cần rất nhiều dinh dưỡng và những em bé tăng cân chậm.
Trẻ ăn bơ có não bộ phát triển vượt trội
Bơ chứa rất nhiều axit béo Omega 3 – một loại axit hàng đầu góp phần tăng trí thông minh của trẻ và hệ thần kinh trung ương. Ngay vào giai đoạn sơ sinh, khi não bộ còn đang phát triển mạnh mẽ, nếu mẹ cho con ăn nhiều bơ, bé sẽ có khả năng phát huy tối đa não bộ.
Tăng cường hệ miễn dịch
Bơ có chứa nguồn kali dồi dào. Thậm chí nhiều hơn tới 60% so với lượng kali có trong chuối. đồng thời tăng cường hệ miễn dịch.
Đặc tính kháng khuẩn, kiểm soát viêm da, hăm
Viêm da, hăm tã là kết quả của tổn thương mô do virus hoặc dị ứng tiếp xúc.Vì da của trẻ sơ sinh rất mềm mại và mỏng manh nên càng dễ bị viêm.Nghiên cứu cho thấy bơ có thể làm giảm viêm ở mức độ lớn.
Vân Thanh
Theo GĐVN