Sườn nướng sốt BBQ
Để thực hiện cách
sườn nướng sốt BBQ
đơn giản
, trước hết các bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu
cần có để
sườn nướng sốt BBQ
như sau:
Nguyên liệu làm sườn nướng sốt BBQ
- Sườn thăn non: 1,5kg
- Sốt BBQ: 1 hộp
- sốt cà chua
: 50g
- Trứng gà, bơ, cà rốt
- Hành + tỏi + gia vị
- Rau xà lách, cà chua, dưa chuột làm salad
- Khoai tây để chiên hoặc làm khoai tây
nghiền
Nguyên liệu làm sườn nướng sốt BBQ
Tiến hành thực hiện cách làm
sườn nướng sốt BBQ
Sau khi chuẩn bị xong những nguyên liệu cần có để làmsườn nướng sốt BBQ
, cùng bắt tay vào thực hiện các bước làm sườn nướng sốt BBQ
như sau:
Bước 1:
Sườn mua về rửa sạch
, xẻ từng rẻ rồi chặt nhỏ hay để nguyên. Chần qua nước sôi rửa sạch, ướp hành tỏi băm và gia vị cùng một chút dầu hào, trộn đều để khoảng 1 tiếng rồi đem hấp khoảng 20-30 phút hoặc có thể làm chín bằng lò vi sóng. Sườn ướp càng lâu càng mềm và thấm gia vị.
Bước 2:
Bước tiếp theo của hướng dẫn làm sườn nướng sốt BBQ
, tiến hành làm nước sốt: Cho sốt cà chua với sốt BBQ vào bát, khuấy đều.
Bước 3:
Lọc hết hành, tỏi bám vào sườn rồi cho vào lò nướng
. Dùng giá nướng có rãnh hở, nướng lật đều hai mặt ở nhiệt độ
220 độ trong vòng 20-30 phút.
Bước 4:
Khi sườn đã săn lại và ngả sang màu vàng thì lấy sườn ra xếp vào giấy bạc
, rưới hỗn hợp nước sốt lên, cho sườn trở lại lò, nướng thêm 5-10 phút nữa là được. Như vậy cách làm sườn nướng sốt BBQ ngon, đẹp mắt
.
– Các bạn có thể nướng nhanh hoặc lâu tùy thuộc vào nhiệt độ của từng loại lò nướng.
– Cho sườn vào đĩa, bày thêm khoai tây, salad và thưởng thứcmón sườn nướng sốt BBQ
.
Không nên bỏ qua những món canh sườn
cực ngon khác nhé:
Trên đây, là hướng dẫn cách làm sườn nướng sốt BBQ thơm ngon
tại nhà
. Hy vọng, có thể giúp bạn học thêm được cho mình một món ăn ngon để thỉnh thoảng trổ tài chiêu đãi cả gia đình cùng thưởng thức nhé. Chúc các bạn thành công và ngon miệng.
Bài viết liên quan