Cách làm thịt xiên nướng BBQ ngon như ngoài hàng

Vào những ngày đông thời tiết se lạnh, cùng gia đình quây quần thưởng thức món thịt xiên nướng thật ngon và tuyệt vời đúng không các bạn. Thay vì thưởng thức món ăn này ngoài hàng, các bạn hãy cùng học cách làm thịt xiên nướng BBQ ngon miễn chê dưới đây nhé.

15.5855

Thịt xiên nướng BBQ

Cách làm thịt xiên nướng BBQ

Để thực hiện cách làm thịt xiên nướng BBQ, trước hết các bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu cần có để làm thịt xiên nướng BBQnhư sau:

Nguyên liệu làm thịt xiên nướng BBQ

  1. Ớt ngọt xanh, đỏ, vàng: 550g
  2. Thịt bò: phile: 450g
  3. Hành tây: 2 củ
  4. Vừng rang: 60g
  5. Que tre: 30 que
  6. Gia vị: Dầu hào, mật ong, gia vị, hạt nêm, dầu ăn hoặc bơ

Nguyên liệu làm thịt xiên nướng BBQ

Hướng dẫn làm thịt xiên nướng BBQ

Sau khi chuẩn bị xong nguyên liệu, cùng bắt tay vào thực hiện các bước làm thịt xiên nướng BBQnhư sau:

Bước 1: Sau khi mua thịt bò về rửa sạch thái lát mỏng, cho ra bát, thêm mật ong, dầu hào, dầu ăn và gia vị, rồi trộn đều. Ướp khoảng 10 phút cho thịt bò ngấm gia vị.

Bước 2: Bước tiếp theo của hướng dẫn làm thịt xiên nướng BBQ,cho vừng rang vào thịt bò, trộn đều để vừng bám vào miếng thịt bò.

Bước 3: Hành tây và ớt ngọt các màu sơ chế sạch, thái miếng vuông, vớt ra rổ để ráo nước.

Bước  4: Tiếp theo dùng tăm tre xiên lần lượt vào ớt ngọt, thịt bò và hành tây vào xen kẽ nhau. Xiên đều hành tây và  ớt ngọt các màu để xiên thịt nướng được đẹp mắt, xiên kín 2/3 que xiên rồi dừng lại.

Bước 5: Xiên lần lượt cho đến khi hết các loại rau củ và thịt bò.

Bước 6: Bắc chảo lên bếp, cho một chút bơ hoặc dầu ăn láng chảo, cho thịt xiên vào chảo, nướng chín.

Bước 7: Trong quá trình nướng thịt để nhỏ lửa, để rau củ quả và thịt chín đều, tỏa mùi thơm và hơi xém vàng. Hoặc ăn được bơ, cho thêm chút bơ vào đảo với thịt nướng, đảm bảo rất hấp dẫn và thơm ngon.

Thưởng thức món thit xiên nướng BBQ

  • Cuối cùng bày bếp nướng cùng thịt và những nguyên liệu ra thưởng thức món thịt xiên nướng BBQ. Có thể ăn kèm với bánh mì nướng bơ, các loại rau củ rất ngon các bạn nhé.

Tham khảo thêm món nướng cực ngon cho mùa đông năm nay nhé:

Thịt xiên nướng BBQ là gợi ý tuyệt vời cho ngày cuối tuần gia đình sum họp đó các bạn. Vậy hãy cùng học cách làm thịt xiên nướng BBQ siêu ngon để thỉnh thoảng thưởng thức cùng gia đình nhé. Chúc các bạn thành công và ngày càng học được nhiều món ăn ngon cùng cachlam9.com.

Loading...

Bài viết liên quan

0--1

Liên hệ xóa tin: [email protected]