Với món tai heo ngâm giấm kiểu này, chỉ cần bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh là để được lâu, tránh để món ăn tiếp xúc với ánh nắng mặt trời sẽ dễ bị nhanh hỏng lắm đó.
Món tai heo ngâm giấm ớt với hương vị chua chua ngọt ngọt, tai heo được ngâm giòn giòn sần sật lại thơm nưng nức đảm bảo sẽ khiến cả nhà đều phải ''ngất ngây''.
Cuốn tai heo ngâm giấm với chút rau sống, bánh tráng, ăn kèm nữa thì ngon tuyệt cú mèo.
*
*