- 1/2 quả ớt chuông đỏ nhỏ
- 1/2 củ hành tây (xắt hạt lựu)
- 1/2 quả ớt chuông vàng (xắt hạt lựu)
- 500g cà chua chín (xắt hạt lựu)
- 15ml dầu olive
- 2 tép tỏi băm
- Muối, tiêu, ớt tươi
- 3-4 quả trứng
Múc súp ra một đũa hoặc bát sâu lòng để thưởng thức nhé! Món súp này ngon nhất khi thưởng thức cùng bánh mì cho bữa sáng, trưa hoặc lót dạ buổi chiều cũng rất hợp. Món súp shakshouka được biết có nguồn gốc từ nước Cộng hoà Tunisia ở châu Phi và rất nổi tiếng trên thế giới vì hương vị thơm ngon. Món súp màu sắc, lại có nhiều thành phần rau củ sẽ khiến bạn dễ ăn hơn cùng những quả trứng béo ngậy...
Món súp shakshouka này sẽ là một món ăn sáng vừa bắt mắt lại vừa bổ dưỡng đó!
Chúc các bạn thực hiện thành công!