Thông tin mới đây tại Trung Quốc đã phát hiện chất gây ung thư aflatoxin M1 của hãng sữa Mengniu (Mông Ngưu) vượt quá 140% so với tiêu chuẩn cho phép, một lần nữa tạo nên làn sóng lo ngại của người tiêu dùng Việt Nam khi sử dụng sữa bột. Đặc biệt, qua tìm hiểu tại các khu vực chuyên kinh doanh (KD) mặt hàng sữa bột, sữa không nguồn gốc vẫn vô tư bày bán tràn lan. Đáng lo ngại, trong khi các loại sữa đã được thẩm định về chất lượng được bán với giá không hề rẻ (hộp 400gr giá từ 200 – 300.000 đồng/hộp) thì sữa bột bán theo cân được bán với mức giá rẻ hơn nhiều lần (50.000 – 140.000 đồng), dấu hỏi về chất lượng ở đây là điều người tiêu dùng lo lắng.
Sữa không nguồn gốc bày bán tràn lan
Khảo sát tại phố Hàng Buồm – nơi chuyên KD các loại mặt hàng sữa bột, phụ gia thực phẩm tại Hà Nội, có thể thấy rằng, không khó để tìm mua các loại sữa bột được bán theo cân. Qua quan sát cho thấy, mặc dù sữa bột không còn được bày bán tràn lan trên các kệ hàng nhưng nếu có nhu cầu mua sữa bột, vào bất kỳ cửa hàng nào các chủ hàng đều có thể tư vấn dùng loại gì là phù hợp và sẵn sàng đáp ứng. Một đặc điểm chung của loại sữa cân này là được đựng trong các túi nilông, “đạt” tiêu chuẩn “3 không”: không nguồn gốc xuất xứ, không nhãn mác, không hạn sử dụng.
Sữa bột không rõ nguồn gốc xuất xứ (ảnh nhỏ) là loại hàng hóa được bày bán công khai trên phố Hàng Buồm. Ảnh: Anh Tuấn
Ở một cửa hàng chuyên KD mặt hàng sữa và phụ gia thực phẩm trên phố Hàng Buồm, khi chúng tôi hỏi mua sữa bột về làm bánh kem, chủ cửa hàng giới thiệu các loại sữa được nhập khẩu từ Trung Quốc, Hà Lan,… giá dao động từ 50.000-140.000 đồng/hộp. Mua một loại sữa bột giá 50.000 đồng, khi được hỏi về nguồn gốc xuất xứ, chủ cửa hàng không ngần ngại nói đây là hàng Trung Quốc. Cầm một túi sữa bột (1kg) trong túi nilông được buộc bằng dây chun, không có hạn sử dụng, chúng tôi thắc mắc, chủ cửa hàng giải thích: hạn sử dụng người ta in trong bao lớn, cửa hàng đã chia ra các túi nhỏ thế này thì lấy đâu ra hạn sử dụng.
Tại một cửa hàng khác, sau khi đưa ra nhu cầu cần mua sữa bột, chủ cửa hàng nhiệt tình tư vấn đầy đủ về các loại sữa từ sữa của Hà Lan, New Zealand, đến sữa Úc… với các mức giá khác nhau, kèm theo là lời khẳng định chắc nịch về chất lượng của các loại sữa này. Tuy nhiên, cũng giống như cửa hàng nói trên, bao bì của mỗi túi sữa không hề có nhãn mác, nhãn phụ, ngày sản xuất, hạn sử dụng theo đúng quy định.
Nếu phát hiện cần thông tin ngay cho cơ quan QLTT
Những loại sữa “3 không” mà chúng tôi đã khảo sát tại thị trường Hà Nội có thể thấy rằng, nguồn gốc, chất lượng của những loại sữa này vẫn luôn là câu hỏi mà người tiêu dùng cần đặc biệt quan tâm. Trao đổi về vấn đề này, theo các chuyên gia dinh dưỡng cho biết, người tiêu dùng cần phải thận trọng với những loại sữa trôi nổi trên thị trường, bởi trên thực tế, một số loại sữa trôi nổi trên thị trường thường không đạt tiêu chuẩn (hàm lượng đạm thấp). Bên cạnh đó, nếu sử dụng sữa thấp đạm trong thời gian dài sẽ bị chậm phát triển, giảm miễn dịch…, về lâu dài, các cơ quan khác như gan, thận, tim sẽ bị ảnh hưởng.
Gói sữa bột “3 không” được phóng viên mua một cách dễ dàng trên thị trường ngày 28/12/2011.
Trước thực trạng KD sữa bột không rõ nguồn gốc xuất xứ trên thị trường Hà Nội, một cán bộ Chi cục Quản lý thị trường (QLTT) Hà Nội cho biết, những ngày cuối năm, lượng hàng phục vụ Tết tăng đột biến và được cung cấp từ rất nhiều nguồn. Cơ quan QLTT đã chủ động xây dựng chương trình, kế hoạch, phối hợp chặt chẽ với các ban, ngành chức năng đẩy mạnh thực hiện tốt các phương án kiểm tra kiểm soát, ngăn chặn và xử lý kịp thời các hành vi gian lận thương mại, KD hàng giả, hàng nhập lậu, góp phần bình ổn thị trường Tết, khuyến khích việc lưu thông hàng hoá hợp pháp và bảo vệ an toàn sức khỏe cho người tiêu dùng.
Chi cục QLTT Hà Nội sẽ phối hợp cùng với 6 đoàn kiểm tra về ATVSTP của UBND TP.Hà Nội, tập trung vào các mặt hàng được người tiêu dùng sử dụng nhiều trong dịp Tết, trong đó mặt hàng sữa bột. Đặc biệt, đối với các cơ sở có hành vi KD sản phẩm sữa và các mặt hàng khác không rõ nguồn gốc, nếu người tiêu dùng phát hiện được, cần báo ngày cho cơ quan QLTT. Theo đó, Chi cục sẽ phân công các đội QLTT trên địa bàn tiến hành trinh sát, lấy mẫu kiểm tra và có biện pháp xử lý.
BACSI.com (Theo SK&ĐS)