Món ngon, Đổi vị ngày hè với món canh rau má nấu tôm cực ngon. Rau má ngoài là một loại rau ăn sống còn có thể dùng chế biến nhiều món ngon khác nhau trong đó có món canh. Chỉ 1 nắm rau má và ít tôm nõn bạn sẽ có một bát canh cực ngon cho ngày hè.
>>
>>
Cách làm món canh rau má nấu tôm cực ngon
Nguyên liệu làm món canh rau má nấu tôm cực ngon ngày hè
- 1 nhánh hành lá thái nhỏ
- 4-5 tôm nõn tươi
- Vài tép tỏi; 1 thìa dầu ăn; 1 ít muối vừa đủ; 1 xíu đường; 1 thìa nước mắm
Cách làm món canh rau má nấu tôm
Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu
- Rau má thái nhỏ vừa ăn. Tỏi băm nhỏ. Tôm nõn tươi băm nhỏ, hành thái nhỏ.
Bước 2: Trong một chảo, đun nóng dầu ăn, thêm tỏi vào xào thơm. Thêm tôm băm nhỏ vào. Xào tôm săn lại sau đó tắt bếp.
Đun nóng một lượng nước vừa đủ đến làm canh (khoảng 1,25 lít). Thêm tôm xào tỏi vào, đun sôi.
Bước 3: Sau đó nêm nếm gia vị như muối, đường, nước mắm sao cho vừa miệng. Khuấy đều. Thêm rau má, đun sôi khoảng 1 phút sau đó thêm hành lá thái nhỏ. Thêm một ít hạt tiêu nếu thích. Sau đó cho canh rau má ra bát rồi thưởng thức nhé!
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với công thức làm món ngon từ rau má ở trên nhé!
>> Xem thêm:
Theo eva.vn
Video hot nhất trong tuần
Chuyên đề Liên Quan:
Món Ngon