Hướng Dẫn Cách Nấu Món Chè Bí Đỏ Đậu Phộng Ngon Lạ Miệng

15.5813
Bí đỏ là thực phẩm có nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe với công dụng thanh nhiệt, giải độc hiệu quả. Bí đỏ là một loại quả tuyệt vời trong việc cung cấp chất dinh dưỡng cần thiết cho sức khỏe con người, bí đỏ giúp thúc đẩy quá trình tạo máu, ngăn ngừa sự lão hóa đồng thời tốt cho mắt. Từ  thực phẩm này, bạn có thể chế biến được rất nhiều món ăn thơm ngon, hấp dẫn cho cả gia đình cùng thưởng thức, trong đó không thể kể đến món chè bí đỏ đậu phộngng với vị ngon đặc trưng. Bí đỏ ngọt mềm xen lẫn từng viên lạc bùi thơm sẽ khiến cho món chè mang hương vị mới lạ, hấp dẫn vô cùng. Nếu như ăn một lần lại muốn ăn thêm lần thứ hai. Nguyên liệu và cách làm cũng cực kì đơn giản lắm nhé, chỉ cần bỏ chút thời gian là bạn đã có một món chè thơm ngon hấp dẫn để chiêu đãi cả gia đình mà không phải tốn công ra tiệm mua, vừa đảm bảo vệ sinh, thật là thú vị phải không nào. Chè bí đỏ vốn là món ăn dân dã, quen thuộc. Chút biến tấu nhỏ trong nguyên liệu khiến cho món chè lạ miệng và bổ dưỡng hơn. Món này không chỉ hấp dẫn, ngon miệng mà còn rất tốt cho sức khỏe đặc biệt là làn da phụ nữ. Lâu lâu đổi khẩu vị lạ miệng cho gia đình bằng những món chè thơm ngon hấp dẫn thì thật là thú vị phải không nào. Nếu các bạn có dịp ăn qua món chè này đảm bảo sẽ không thể quên được vị ngon ngất ngây mà món này mang lại. Bí đỏ ngọt mềm hòa lẫn vào hương đậu phộngbùi thơm vô cùng thú vị sẽ hấp dẫn vị giác của cả gia đình bạn, đảm bảo mọi người trong gia đình bạn sẽ tấm tắc khen ngon cho xem, mà không hề ngán chút nào đâu nhé. Vậy thì, hôm nay chúng ta hãy cùng nhau thực hiện nấu món chè bí đỏ đậu phộng, một món chè không chỉ ngon miệng mà còn ngon mắt. Hãy cùng webnauan làm món chè đầy hấp dẫn và đậm đà này nhé !
Nguyên liệu chuẩn bị:
- 300gr bí đỏ tươi
- 100gr đậu phộng
- 100gr bột năng
- 200gr đường
- 50gr bột sắn dây
- Nước cốt dừa đóng lon.
 


Các bước thực hiện:

Bước 1:
Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch, thái miếng mỏng. Cho bí đỏ vào nồi hấp chín. Bí chín, bạn vớt bí ra để nguội rồi dùng thìa tán nhuyễn bí (hoặc cho bí vào máy xay sinh tố cũng được bạn nhé).
 


Bước 2:
Bạn trộn bí với 100gr bột năng và 100gr đường, 3 muỗng thìa canh nước cốt dừa rồi nhào hỗn hợp thành một khối nhuyễn mịn, không dính tay là được (vì bí đỏ đã khá ngọt và nhiều nước nên khi trộn nguyên liệu bạn cần điều chỉnh lượng đường và lượng nước cho phù hợp để bột không bị khô hoặc quá nhão nhé. Bạn dùng khuôn hình hoa để tạo cho bột có hình đẹp hơn.
 


Bước 3:
Cho đậu phộng vào nồi luộc chín tới (bạn giữ nguyên vỏ đậu phộng để đậu phộng thơm bùi hơn và món chè có màu sắc hấp dẫn hơn), sau đó chắt bỏ nước chát vừa luộc đậu phộng.
 


Bước 4:
Tiếp tục cho vào nồi khoảng 500ml nước. Bạn đun cho tới khi nước sôi thì cho những viên bí đỏ vào, đun thêm khoảng 20 phút, những viên bí đỏ nổi trên mặt nước thì bạn hòa bột sắn dây với 1/2 chén nước rồi trút từ từ vào nồi, khuấy đều tay cho tới khi nước chè chuyển màu hơi trong và sánh lại, nước sôi thì tắt bếp
 


Giờ thì bạn chỉ cần múc chè ra bát và thưởng thức nóng cùng gia đình nhé! Nếu bạn muốn ăn lạnh, bạn có thể cho thêm ít đá bào, sữa đặc có đường vào để món chè thêm phần thơm ngon hơn nhé.
 


Chỉ cần bỏ ra một chút công sức là bạn đã có thể cùng gia đình thưởng thức món chè bí đỏ đậu phộng tuyệt vời này rồi, chắc hẳn món ăn vặt vừa ngon vừa bổ này sẽ mang đến cho cả gia đình bạn những cảm xúc hết sức đặc biệt đấy. Nấu chè ngon không khó, chỉ cần bạn có chút sáng tạo là sẽ có được những hương vị chè mới lạ và hấp dẫn rồi!

Webnauan chúc các bạn thành công và ngon miệng với món chè bí đỏ đậu phộng này nhé !
0--1

Liên hệ xóa tin: [email protected]