Chắc hẳn các món chả giò, chả da, chả tôm, chả cá… đã quá quen thuộc với
khẩu vị nhiều người rồi nhỉ, tuy nhiên đã bao giờ các bạn được thưởng thức món chả gà chiên
thập cẩm vô cùng
thơm ngon, hấp dẫn chưa. Món chả gà chiên thập cẩm với vị giòn ngon lạ miệng sẽ đem đến cho cả nhà một
bữa trưa đầy hấp dẫn. Sự kết hợp linh hoạt giữa
thịt gà xay, mì tôm gói, trứng... cùng các nguyên liệu, gia vị đi kèm tạo nên một món chả gà chiên thập cẩm tuyệt hảo, thơm ngon. Chả gà chiên thập cẩm được trang trí với
xà lách và dưa leo, ăn nóng chấm với
tương ớt chua ngọt vô cùng hợp khẩu vị. Một khi đã nắm vững “bí kíp”làm món chả gà chiên thập cẩm , chắc chắn bạn sẽ không còn lo bữa cơm gia đình mất ngon và chắc chắn cả nhà sẽ phải trầm trồ trước tài nấu nướng của bạn. Trong những ngày thời tiết man mát, dễ chịu như thế này, bạn có thể thực hiện cách làm chả gà chiên thập cẩm để đổi gió cho bữa cơm của gia đình, sẽ góp phần làm cho bữa ăn của gia đình bạn trở nên phong phú và đa dạng hơn rất nhiều đấy nhé. Sau những ngày làm việc mệt mỏi, hẳn là các bạn sẽ muốn trổ tài chiêu đãi ông xã và con cái mình bằng một món ăn bổ dưỡng và đặc biệt thơm ngon. Vẻ ngoài bắt mắt của món ăn khiến cho mọi người không thể nào cưỡng lại được và hương vị thơm ngon bên trong sẽ không làm cho bạn cảm thấy hối tiếc khi bỏ ra những giây phút quý báu lựa chọn. Đôi khi các bé nhà bạn hoặc ai đó trong gia đình lại lười ăn . Đó là do ăn mãi một cách chế biến cũng khiến khẩu vị trở nên nhàm chán. Vì thế, bằng đôi bàn tay khéo léo, bạn hãy thử biến tấu thành các món ăn khác lạ mà dinh dưỡng vẫn đảm bảo. Hãy cùng webnauan làm món chả gà chiên thập cẩm hấp dẫn đậm đà này nhé để chiêu đãi gia đình thưởng thức nào !
Nguyên liệu chuẩn bị:
- 150 gr thịt gà xay
- 3 quả trứng gà
- 1 củ cà rốt thái nhỏ
- 100 gr mì gói (không có thì dùng mì trứng)
- 1/2 muỗng cà phê tiêu
- 1/2 muỗng cà phê bột nêm
- 1/4 muỗng cà phê muối
Các bước thực hiện:
Bước 1:
Bước đầu tiên bạn làm là ngâm mì với nước hơi ấm trong 5 phút cho mì mềm ra. Sau đó đổ ra rá để ráo rồi cắt nhỏ.
Bước 2:
Bạn cho trứng ra tô, đánh tan cùng với gia vị.
Bước 3:
Tiếp theo, bạn cho cà rốt, thịt gà, hành lá và mì vào trộn đều, để 10 phút cho mì nở thêm một chút. Bạn sẽ có hỗn hợp không quá lỏng.
Bước 4:
Sau đó, bạn bắc chảo dầu lên bếp, dầu hơi nóng, bạn dùng muỗng múc từng muỗng nhỏ cho vào chảo dầu chiên với lửa vừa.
Bước 5:
Khi viên thịt vàng thì gắp ra dĩa có lót giấy thấm dầu.
Chả gà chiên thập cẩm được trang trí với xà lách và dưa leo, ăn nóng chấm với tương ớt chua ngọt vô cùng hợp khẩu vị.
Webnauan chúc các bạn thành công và ngon miệng với món chả gà chiên thập cẩm !