Làm sao để biết những thực phẩm chống phóng xạ

Trái cây có chứa lycopene

Lycopene là chất có nhiễm sắc tố đỏ được tìm thấy trong một số cây thực vật có quả cho cơm màu đỏ như dưa hấu, cà chua, bưởi đỏ, ổi đỏ… và quả gấc, trong đó, dưa hấu chứa nhiều lycopene nhất. Cho đến thời điểm này, lycopene vẫn là nguyên tố có khả năng chống oxy hóa mạnh nhất. Nhiều nhà nghiên cứu cho rằng khả năng chống oxy hóa của lycopene mạnh hơn vitamin E 100 lần.

Lycopene ngoài khả năng chống lại phóng xạ, còn có tác dụng phòng tránh những bệnh liên quan đến tim mạch, nâng cao khả năng miễn dịch.

Vitamin E, vitamin C

Đây là 2 loại chất chống oxy hoá tốt nhất do cản trở phản ứng xấu của các gốc tự do trên các tế bào của cơ thể của chúng ta. Hai loại vitamin nay khi kết hợp với nhau sẽ tạo thành nhân tố quan trọng làm chậm sự phát sinh của một số bệnh ung thư, và kích thích hệ thống miễn dịch hoạt động bình thường bằng việc bảo vệ các tế bào...

Vitamin E và vitamin C có nhiều trong các loại đậu, dầu ôliu, dầu hoa hướng dương, cà rốt hay các loại cam, quýt, bưởi và kiwi.

Vitamin E và vitamin C đều thuộc những loại vitamin có khả năng chống oxy hóa, có thể làm giảm phản ứng oxy hóa do bức xạ điện từ gây ra. Tác dụng này của vitamin E và vitamin C cũng giống như việc khoác tấm áp bảo vệ da chống lại phóng xạ.

Sử dụng viên nén i-ốt kali

Theo mạng Doctissimo.fr, i-ốt là một phương thức phòng ngừa ung thư tuyến giáp. Khi có cảnh báo khu vực bị nhiễm phóng xạ, tốt nhất là bạn hãy uống ngay viên nén i-ốt kali, sẽ đạt hiệu quả giảm nguy cơ nhiễm i-ốt phóng xạ tối đa.

I-ốt kali sau khi uống sẽ đọng lại trên tuyến giáp, làm bão hòa khả năng hấp thụ của cơ quan này và ngăn cản i-ốt độc hại (phóng xạ) đọng lại trên tuyến giáp.

Lưu ý: Việc sử dụng viên nén i-ốt kali phải có chỉ định, hướng dẫn và dưới sự giám sát của bác sĩ.

Trà xanh, đậu xanh

Các chuyên gia đã chứng minh, trà xanh và đậu xanh có chứa nhiều provitamin A và lipopolysaccharide (là phức hợp của lipid với carbonhydrat). Các chất này có tác dụng thanh lọc cơ thể, giải phóng độc tố, tăng tốc độ trao đổi chất. Chúng đặc biệt có tác dụng trong việc kháng lại mọi hình thức nhiễm khuẩn.

Các bác sỹ khuyên mỗi ngày chúng ta đều nên uống trà xanh và canh đậu xanh để tăng thành phần chống phóng xạ trong cơ thể, ngoài ra còn có thể bổ sung nước, tăng mạnh khả năng trao đổi chất.