Làm sao để trẻ lâu hơn?

Cá hồi

Là một trong những loại thực phẩm tuyệt vời có công dụng chống lão hóa. Tuổi càng cao, chức năng của não bộ cũng suy giảm theo. Các chất béo Omega-3, có thể tìm thấy trong cá hồi, có thể bảo vệ da, não bộ, mắt, tim và khớp.. Cơ thể bạn rất cần các chất béo tốt bởi chúng giúp bảo vệ tế bào và tăng cường tuổi thọ. Nhưng lý do cá hồi rất tốt cho cơ thể bởi nó chứa hàm lượng acid béo EPA cao – giúp chống lại cortisol (hormone gây stress). Hãy thử nấu cá hồi trong chảo cùng với 2 thìa dầu olive. Nấu mỗi mặt trong 5 phút đến khi đạt đến độ bạn muốn. Chúng tôi khuyên bạn nên nấu cá hồi trong dầu olive để đạt hiệu quả cao nhất. Hiệp hội tim mạch Hoa Kỳ khuyên dùng mỗi tuần khoảng 340 gram cá béo.

Cà phê

Cà phê không xấu như bạn nghĩ. Vấn đề ở chỗ bạn cho cái gì vào cà phê – kem và đường. một số dữ liệu cho thấy uống cà phê giảm khả năng tử vong do  bệnh tim. Nó cũng có thể giảm nguy cơ tiểu đường type2 và bệnh Parkinson.

Nghệ

Nghiên cứu của trường ĐH bang Louisiana cho thấy nghệ - loại gia vị màu vàng hay dùng trong chế biến cari – có khả năng ngăn chặn ung thư. Nguyên nhân là do nghệ hạn chế các mạch máu trong tế bào ung thư và ức chế sự chuyển động. Bạn chỉ cần thêm 1-2 muỗng canh nghệ vào chế biến cùng thịt gà, rau hoặc gạo.

Khoai lang

Khoai lang chứa lycopene giúp bảo vệ da khỏi sự phá hủy của tia UV. Nó cũng có Vitamin C – là vitamin góp phần hình thành collagen duy trì độ đàn hồi cho làn da.

Dưa hấu

Có lẽ ai cũng biết trong cà chua có lycopene và cà rốt thì nhiều beta-carotene. Nhưng dưa hấu thì có cả 2 loại vitamin này sẽ giúp bạn bảo vệ da và phục hồi tế bào bị hư tổn do ánh nắng.

Cây gai dầu

Hầu hết mọi người đều biết rằng cá hồi là một nguồn thực phẩm giàu omega-3, cây gai dầu cũng vậy. Hạt và tinh dầu của cây gai dầu là nguồn dưỡng ẩm tự nhiên giúp duy trì độ ẩm cho làn da, ngăn ngừa các dấu hiệu lão hóa. Bạn có thể ăn nguyên hạt hoặc thêm vài giọt tinh dầu vào ly smoothie ưa thích của bạn.

Hạt dẻ cười

Những loại hạt nhỏ màu xanh này không chỉ giàu chất dinh dưỡng mà còn có một ích lợi (đến từ vỏ) hơn các loại hạt khác. Theo như nghiên cứu được công bố trên The Journal Appetite, những người tham gia nghiên cứu đã tiêu thụ lượng calories ít hơn 41% khi ăn hạt có vỏ so với những người ăn hạt đã bóc vỏ.