Trả lời:Các loại quả không nên
bảo quản trong
tủ lạnh như bơ, chuối, quả xuân đào, lê, mận,
cà chua. Chỉ nên bỏ vào tủ lạnh khi có nhu cầu bảo quản lâu.
Bởi đây là những loại
trái cây có đặc tính thải ra khí gas Etylen cao có thể làm cho
rau củ khác nhanh chín dẫn đến hỏng. Ngoài ra, các loại quả khác như táo, mơ, dưa... có thể để trong tủ lạnh nhưng bạn nên để khoang khác với các loại rau.
Tốt nhất, nên để rau trong ngăn đựng rau có giá đậy kín để không bị ảnh hưởng từ khí Etylen và giữ rau tươi lâu hơn.