Thịt lợn
Thịt bò có tính ôn, giúp kích thích chuyển hóa, làm ôn trung ích khí thích hợp với người yếu, người bị suy giảm chuyển hóa. Còn thịt lợn mang tính hàn, có tác dụng lương huyết, thích hợp dùng với người có cơ địa nóng, chuyển hóa cao, sinh mụn nhọt, táo bón. Khi kết hợp hai loại thực phẩm này với nhau sẽ khiến chúng trung hòa và không đạt được giá trị dinh dưỡng cao nhất.
Thịt lợn không nên chế biến chung với thịt bò để tránh giảm giá trị dinh dưỡng