1. Não khỉ tươi - Châu Á và Châu Phi
Người Trung Quốc thường hay ăn món ăn kinh dị này nhằm tăng cường sinh lực ở phái nam. Những chú khỉ còn sống sẽ bị bổ đầu để lấy não ra. Não phải được ăn sống thì mới đúng kiểu của món này. Nhiều người đã từng ăn cho biết món này có mùi vị cực kì kinh khủng, nó bao gồm vị tanh của máu và vị của xác thịt thối. Trái với lời đồn đoán sẽ làm tăng sinh lí cho nam giới hiều trường hợp ghi nhận đã chết vì món ăn này vì não khỉ chứa nhiều vi khuẩn.
2. Sannakji (Bạch tuộc sống) - Hàn Quốc
Những xúc tu bạch tuộc còn ngọ nguậy được bỏ ngay vào miệng. Người ăn sẽ có cảm giác như ăn một con vật còn sống. Món ăn này rất tươi ngon nhưng nếu không cẩn thận bạn có thể bị ngạt thở đến chết vì những chiếc xúc tu bám dính lấy cổ họng của bạn ngay khi bạn cố gắng nuốt xuống
3. Nhện Tarantula chiên – Campuchia
Những chú nhện lông lá lại là ẩm thực độc đáo của người Campuchia. Chúng thường được chiên lên và mùi vị cũng rất thơm ngon
4. Súp dơi nấu với hoa quả - Châu Á
Súp dơi được xem là đặc sản của Đài Loan. Cả một con dơi sẽ được bỏ trọn vào tô súp bổ dưỡng. Chúng được sơ chế kĩ từ trước để loại bỏ mùi tanh sau đó mới được tẩm ướp cùng các loại gia vị rau quả để "lên mâm" cho thực khách
5. Pho mát giòi Casu Marzu (Italia)
Casu Marzu là một loại pho mát nổi tiếng ở thành phố Sardinia, Italia. Ấu trùng côn trùng đươc chủ động cho vào bên trong pho mát để tạo ra một loại men giúp pho mát phân hủy.
Vì thế, khi ăn loại pho mát casu marzu này, thực khách vẫn thấy những ấu trùng ruồi - giòi bò lúc nhúc với cả hàng ngàn con. Đây chắc chắn là pho mát kỳ lạ nhất bạn chưa từng thử qua
6. Cá nóc Nhật Bản
Cá nóc là một trong những loại cá độc nhất trên thế giới, chỉ cần một lượng nhỏ độc tố trong cá nóc cũng có thể giết chết 30 người. Tuy nhiên, nếu được chế biến đúng cách và loại bỏ hoàn toàn độc tố, các món chế biến từ cá nóc lại có hương vị cực kỳ hấp dẫn. Chỉ những đầu bếp có nhiều năm kinh nghiệm và nhận được giấy phép chế biến cá nóc mới được phép phục vụ món ăn này. Ăn cá nóc vào mùa đông khi người ngư dân vừa mang từ biển về và được những đầu bếp chế biến thành những lát mỏng tang xếp đẹp đẽ trên đĩa là một trong những trải nghiệm khó quên cho bất cứ thực khách nào.
7. Sâu Mopane - Châu Phi
8. Rết nướng - Trung Quốc
9. Chuồn chuồn chiên - Indonesiavà Trung Quốc
10. Trứng muỗi rang - Mexico