4. Đậu hủ kho tương
Các món kho rất phổ biến trong những bữa cơm chay bởi có vị mằn mặn, thơm từ các nguyên liệu như đậu hủ, tương hạt... Bạn có thể dùng cùng với cơm trắng ăn rất ngon miệng.
5. Nấm bào ngư chiên giòn
Nấm chiếm khá nhiều trong danh sách thực đơn chay, bởi món ăn từ nấm vừa giòn thơm ngon ngọt, vừa có sự thanh tịnh nhẹ nhàng. Món này dùng nóng với tương ớt hay tương cà đều ngon.
6. Xôi chay
Đối với người ăn mặn, xôi được xem là món ăn thông dụng, được dùng trong các bữa ăn sáng, trưa, hay chập tối... Tuy nhiên, ngày nay, người ăn chay có thể đổi món cho mình để tìm những món ăn đa dạng hơn và xôi dừa ngào cũng sẽ góp phần làm cho thực đơn ăn chay thêm phong phú cho mỗi người. Món có hương thơm đặc trưng với những hạt nếp mềm, dẻo hòa quyện cùng hương thơm từ các nguyên liệu của dừa ngào... sẽ mang đến cho bạn một cảm giác thật ngon miệng.
Ở Sài Gòn, để tìm một quán ăn chay không khó. Nếu muốn dùng những món chay như lẩu nấm, cơm chiên dương châu, đậu hủ kho tương... như trên, bạn có thể ghé tại số B10 Trường Sơn, cư xá Bắc Hải, phường 15, quận 10; hoặc nếu dùng món xôi chay, bạn có thể ghé tại số 167, Nguyễn Công Trứ, quận 1, hay gọi số 086.6679.2525 - 096.600.6665 để được giao tận nơi.
Thư Kỳ