Rau ngót nấu ngao vị thanh ngọt, ngon bổ rẻ, lại có quanh năm. Ăn rau ngót giúp điều hòa thân nhiệt thích hợp vào những ngày thời tiết oi nóng. Nên mình hay nấu món này cho mẹ, đây cũng là món yêu thích của mẹ luôn.
Nguyên liệu: Ngao, rau ngót, hành lá,gia vị
Cách làm :
Ngao rửa sạch cho vào xoong luộc chín, gỡ lấy nạc, ướp gia vị
– Xào qua ngao
-Rau ngót nhặt, rửa, vò dập rửa lại nước vẩy ráo.
– Nấu sôi nước + nước luộc ngao cho rau ngót + lá hành + hạt nêm vào nấu sôi 2 phút, cho nạc ngao+ vào nấu sôi nhấc xuống,
