3 - view
Trong y học cổ truyền, mai mực có tên thuốc là ô tặc cốt, hay hải phiêu tiêu. Dược liệu có màu trắng như phấn, không gãy vỡ là loại tốt, cạo sạch...
5 - view
Mùa hè, củ mã thầy thường được bày bán nhiều trên đường với giá rất rẻ. Trong dân gian, mã thầy còn có nhiều tên gọi khác: củ năn, bột tề,...
1 - view
Trẻ em tiêu chảy phân sống có thể chữa bằng cách dùng màng mề gà và mạch nha mỗi vị 30 g, sao vàng tán bột, hòa với nước ấm hoặc nước cơm, cháo...
1 - view
Nói tới bí ngô, nhiều người cho rằng đây là một loại thực phẩm chứa nhiều đường tinh bột và nên tránh đối với những bệnh nhân mắc bệnh tiểu đường. Nhưng đây...
4 - view
Đạm là một trong bốn nhóm không thể thiếu trong bữa bột hàng ngày của bé. Tuy nhiên, thừa đạm hay thiếu đạm trong bữa ăn của bé đều gây nên những ảnh hưởng...
0 - view
Nhắc đến bánh ít trần, ai từng sinh trưởng ở vùng quê miền Trung – Nam đều ít nhiều có những ký ức về nó. Vị dẻo thơm của bột nếp hòa quyện với vị thơm ngon...
6 - view
Những góc quán nhỏ trên đường Láng nằm kề nhau (bên phía bờ sông, bắt đầu từ ngã tư Láng – Nguyễn Chí Thanh). Hầu hết góc quán nào cũng...
4 - view
Trẻ từ 6 tháng tuổi trở lên đã có thể ăn sữa chua làm từ các loại sữa khác có bán trên thị trường, nhưng để yên tâm mẹ vẫn nên làm...
1 - view
Trong ký ức của mỗi người hầu như ai cũng có một vài (hay nhiều) món ăn gắn với kỷ niệm nào đó trong gia đình. Đã xưa lắm rồi cái thời một ảng cơm đầy, canh...
1 - view
Low carb là một trong những phương pháp ăn kiêng nổi tiếng được nhiều ngôi sao trên thế giới áp dụng. Nhưng, vẫn nhiều người tỏ ra lo ngại khi nghĩ đến biện pháp giảm...
1 - view
Không phải dạng nào của vàng cũng ăn được, các đầu bếp chỉ sử dụng bột vàng không độc hoặc các lát vàng lá cực mỏng để trang trí cho món ăn thêm...
1 - view
Bánh Tẻ là món quà quê nổi tiếng của huyện Văn Giang, tỉnh Hưng Yên. Với hương vị thơm ngon của thịt, hành và gia vị được bao bọc bởi lớp gạo dẻo mịn. Nếu thưởng...
0 - view
SKĐS - Tỷ lệ thừa cân béo phi đang tăng rõ rệt trong 10 năm nay tại các thành phố, trong đó hơn 95% là do chế độ ăn quá dư thừa dẫn đến năng lượng khẩu phần vượt...
4 - view
Một món ăn phổ biến trong năm mới của người Trung Hoa là "nian gao" (bánh gạo nếp). Một trong những lý do loại bánh này được ăn vào ngày Tết là vì...
1 - view
Cách làm nem chua Thanh Hóa,chính là làm cho thịt lợn lên men tự nhiên tạo thành vị chua chua, có mùi thơm của thính gạo và một vài...
20 - view
Khoảng 27-28 Tết, mọi nhà đều lo gói bánh tét, bánh chưng và các loại bánh khác. Bánh chưng chỉ gói độ vài đôi để bày lên bàn...
1 - view
Những món ngon trứ danh từ cá vồ nuôi hầm Thứ Ba, ngày 11/08/2015 07:00 AM (GMT+7) Nồi cơm gạo mới còn nghi ngút khói, dọn ra ăn kèm với canh chua cá vồ hay...
0 - view
Cơm bí ngô ngọt vừa đẹp mắt độc đáo, lại rất thơm ngon bổ dưỡng, kết hợp cùng hương vị mềm thơm của gạo nếp cẩm tạo nên món ăn ngon hết ý. Để làm cho mâm cơm...
6 - view
(Xã hội) - Bóc chiếc bánh chưng, màu xanh tươi của lá dong đã in thấm vào từng hạt gạo, thoang thoảng mùi thơm nồng hòa quyện giữa nếp và lá. Khi...
12 - view
Ngũ cốc là thuật ngữ viết tắt dành cho “món điểm tâm chế biến sẵn có ngũ cốc” nhưng cũng ngụ ý nói về bất kỳ loại hạt nào ăn được. Dù bạn chọn lúa mạch,...
1 - view
Trứng cút chiên giòn hay còn được gọi với cái tên khá lạ Kwek Kwek. Đây là món ăn đường phố phổ biến và cực kỳ được yêu thích tại Philippin....
3 - view
Món ngon ngày tất niên: Cách làm bánh giầy giò. Bánh giày làm từ bột nếp xay mịn thay vì đồ nếp rồi giã như thủa xưa, vừa rút ngắn thời...
2 - view
Củ ấu thường gọi là củ có hai sừng. Trong củ ấu chứa hạt ăn được, có vị ngọt mát, bùi, giàu dinh dưỡng. Toàn cây dùng làm thuốc. Củ ấu dùng chữa tiêu...
1 - view
Có nhiều công trình nghiên cứu đã chỉ ra rằng, bệnh tiểu đường chịu ảnh hưởng của yếu tố di truyền. Tuy nhiên trên thực tế, béo phì, ăn uống không lành...
1 - view
Từ lâu bánh nhãn đã là đặc sản nổi tiếng của vùng đất Nam Định được nhiều người yêu thích, ăn một lần rồi mà vẫn muốn được thưởng thức nữa. Những viên...
1 - view
Hai yếu tố: Nhiệt độ và độ ẩm, có vai trò quyết định đến sự phát triển của nấm mốc và quá trình sản sinh ra độc tố. Độ ẩm phải trên 85% thì nấm mốc mới phát...
2 - view
Món ngon, Cách nấu các món xôi ngon và hấp dẫn nhất (P3). Ngoài thời gian ngâm gạo hơi lâu thì nguyên liệu và cách thực hiện nấu các...
0 - view
Bánh Daifuku Mochi là một món bánh truyền thống của người Nhật Bản. Nguyên liệu chính làm bánh là gạo nếp và đậu đỏ. Vỏ ngoài mềm và dai, nhân...
8 - view
Món ngon, Cách nấu các món xôi ngon và hấp dẫn nhất (P5). Ngoài thời gian ngâm gạo hơi lâu thì nguyên liệu và cách thực hiện nấu các...
41 - view
Món ngon, Cách nấu các món xôi ngon và hấp dẫn nhất (P2). Ngoài thời gian ngâm gạo hơi lâu thì nguyên liệu và cách thực hiện nấu các...