1 - view
Nấm là loại thức ăn giàu dinh dưỡng,một trong những nguồn cung cấp vitamin B12 rất quan trọng của các món chay.
1 - view
Caramel là nước đường cô đặc có màu nâu sẫm, thường được dùng để trang trí cho các loại bánh kem, tăng hương vị cho các loại bánh trái cây,...
2 - view
Đây là sản phẩm thuộc đề tài nghiên cứu của tác giả Nguyễn Thanh Thủy, Nguyễn Thị Hà thuộc Viện Công nghệ sau thu hoạch (Bộ NN&PTNT). Với những nguyên liệu được...
9 - view
Nấm là loại thực phẩm rất giàu dinh dưỡng nhưng nếu không được chế biến đúng cách thì có thể làm giảm chất dinh dưỡng và mất đi vị ngon, giòn và ngọt...
1 - view
Củ ấu thực chất là “quả” ấu, vì nó mọc và phát triển dưới nước đến khi già mới rụng xuống bùn nên được gọi là “củ”. Có ba loại củ ấu là ấu trụi (thường...
0 - view
Để chế biến đậu khô (trừ đậu lăng và đậu trắng) thường phải ngâm. Có vài cách ngâm đậu như sau
0 - view
Món này có hình nón nhìn rất ngon. Làm cũng không khó đâu các bạn nhé. Cuối tuần rảnh rỗi, cùng bắt tay làm nào. a.link-gift {...
1 - view
Trong công nghiệp chế biến thực phẩm, bột ngọt được xem là chất làm tăng hương vị và tạo sự ngon miệng. Nó gần như được tìm thấy trong tất cả các loại thực phẩm chế biến,...
1 - view
Gọi là trà vì được dùng uống thay trà, rất dễ dùng, dễ làm lại an toàn và có hiệu quả tốt cho người béo phì muốn giảm cân
2 - view
Các chất khoáng trong rau tươi rất quan trọng. Trong rau có nhiều chất khoáng có tính kiềm như kali, canxi, magiê. Vậy, ăn thế nào cho phù hợp.
4 - view
Tỏi là loại gia vị không thể thiếu trong bếp. Để lựa được những củ tỏi ngon và chế biến sao cho thơm, bạn hãy thử qua vài mẹo nhỏ sau.
1 - view
GiadinhNet - Chọn nấm rơm thì không chọn loại đã nở, nấm hương nên chọn loại cánh nhỏ.
3 - view
Sắp đến ngày Valentine rồi bạn đã biết cách chọn chocolate ngon và tự tay làm chocolate tặng nàng chưa. Hãy theo các hướng dẫn sau nhé.
7 - view
Món ngon ngày tết: Chế biến món ngon từ chim cút. Thịt chim cút mềm dễ ăn mà giá thành lại không quá đắt. Đặc biệt thời tiết lạnh này những món...
1 - view
Sau Tết, tủ lạnh nhiều nhà vẫn còn giò chả, thịt, tai heo ngâm chua… Bạn có thể tận dụng chúng để chế biến thành những món ăn hấp dẫn.
1 - view
Từ xưa đến nay, đậu nành (hay đậu tương) vẫn được các nhà dinh dưỡng học đánh giá rất cao vì giầu protein và lipid. Trong 100g đậu nành có từ 34 đến 40g protein...
8 - view
(ĐSPL) - Bạn có thể sẽ cảm thấy bất ngờ về cộng dụng của xơ mít trong ẩm thực, bởi có rất nhiều món ăn ngon nổi tiếng được chế biến từ xơ mít. Dưới đây là hai món...
3 - view
Thịt heo bệnh được ngâm hóa chất để “phù phép” thành đặc sản. Vú heo chết thì biến thành vú dê, chim cút chết biến thành động vật hoang dã...
2 - view
Hến – món ăn dân dã rất quen thuộc trên cả 3 miền nước ta có nhiều cách chế biến khác nhau. Mỗi cách mang một vẻ đẹp, hương vị rất riêng không nhầm lẫn...
4 - view
(Làm Mẹ) - Mùa hè nắng nóng đã tới, thật tuyệt vời khi trong mâm cơm gia đình có các món canh ngon được chế biến kèm hoa thiên lý.
1 - view
Có những món khoái khẩu của một số nước sẽ khiến bạn phải "rùng mình" vì nguyên liệu chính của món ăn đấy!
3 - view
(Làm Mẹ) - Súp lơ không chỉ ngon mà còn là món ăn tốt cho sức khỏe, làm đẹp da và có khả năng chữa bệnh. Dưới đây là một số món ngon từ...
1 - view
(VietQ.vn) - Ớt xào hay còn gọi là ớt ngọt có nhiều vitamin, bổ dưỡng cho sức khỏe. Loại ớt này thường được dùng để chế biến nhiều món ăn bổ dưỡng, mầu sắc bắt mắt và...
1 - view
(Làm Mẹ) - Rau muống là loại rau bình dân thông dụng và ai cũng thích ăn, có thể chế biến thành nhiều món ăn từ giản dị đến cầu kỳ.
3 - view
Lươn vốn là một trong 'bốn món tươi ngon dưới sông' (tứ đại hà tiên), là 'sâm động vật dưới nước'.
3 - view
(Làm Mẹ) - Cùng học cách nấu những món canh thơm ngon, thanh mát từ đậu phụ cho ngày hè bớt nóng.
1 - view
(Làm Mẹ) - Ngô ngọt là một trong loại ngũ cốc có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Việc ăn ngô hàng ngày mang lại nhiều ích lợi cho cơ thể mà bạn không...
1 - view
Sò huyết thường được xem là món ăn bài thuốc mà các cặp vợ chồng son nên ăn bởi trong sò huyết chứa nhiều chất đạm cũng như các khoáng chất, có tác...
2 - view
(Làm Mẹ) - Canh cua rau đay, bún riêu cua, lẩu cua... là những món ăn ngon và bình dị được chế biến từ những cua đồng.
11 - view