1 - view
1 - view
Những con cá chết bốc mùi sau khi được tẩm ướp kỹ lưỡng, rán giòn trong chảo dầu đã chuyển màu đen kịt, đặc sánh... được đưa vào ướp riềng, xả một lần nữa rồi đem...
19 - view
Những con cá chết bốc mùi sau khi được tẩm ướp kỹ lưỡng, rán giòn trong chảo dầu đã chuyển màu đen kịt, đặc sánh... được đưa vào ướp riềng, xả một lần nữa rồi đem...
21 - view
Mỗi ngày có đến hàng tấn chả cá được chế biến bằng loại dầu ăn đen ngòm và từ các loại cá đã ươn, bốc mùi hôi thối sau đó được tung ra bán...
2 - view
Bạn là một nàng dâu trẻ được phân công nhiệm vụ đi chợ mua cá nhưng bạn hoàn toàn không có kinh nghiệm phân biệt cá tươi hay cá ươn. Làm...
0 - view
Dân trí Cô Claire Rhodes, 34 tuổi, sống tại Anh đã vô cùng khốn khổ khi mắc phải chứng bệnh lạ khiến toàn thân cô từ mồ hôi, nước tiểu đến hơi thở đều...
2 - view
(VietQ.vn) - Khi chọn cá, các bà nội trợ hãy nhìn tổng thể con cá một lượt trước. Nếu là cá tươi, bên ngoài thường có màu hồng, chất nhờn trong...
2 - view
Nguyên nhân gây dị ứng cá ngừ phần lớn là do sử dụng cá đã bị ươn, hỏng. Cá ngừ bị ươn thường chứa nhiều chất histamin gây phản ứng dị ứng cho cơ thể.
2 - view
(SKGĐ) Trong khuyến cáo các loại thực phẩm tốt cho sức khỏe, Tổ chức Y tế Thế giới khuyên người dân nên chú ý ăn cá (5 bữa/ tuần). Tuy nhiên, họ lại không...
3 - view
Các bạn có biết làm thế nào để chọn cá tươi, làm vảy cá nhanh,khử mùi tanh cho cá,.... không? Hãy tìm hiểu 1 số mẹo cùng với Lamsao.com...
2 - view
Nếu bạn đi chợ sáng nhưng tận trưa hoặc chiều mới chế biến cá, bạn cần có cách bảo quản hợp lý để cá không bị ươn. a.link-gift { display: block; margin-bottom: 10px;...
1 - view
Các nhà dinh dưỡng học đã khuyên chúng ta nên ǎn nhiều cá, vì cá dễ tiêu, nhiều chất bổ dưỡng, nhất là đối với trẻ em, người cao tuổi, sản phụ, người...
1 - view
Bạn dự định cho cả nhà thưởng thức món cá trưa nay nhưng đột nhiên thay đổi vì lý do nào đó. Một số mẹo nhỏ sau có thể giúp bạn giữ cá tươi lâu...
0 - view
Cá ồ là loại cá có “duyên nợ” với ngư dân miền Trung. Dù biển có mất mùa kéo dài nhưng hình như năm nào cũng vậy, cứ từ độ tháng 4...
4 - view
Nếu cá mua về không kịp xử lý thì sẽ bị ươn, tanh. Một số mẹo nhỏ giúp bảo quản cá tươi lâu, thậm chí không cần dùng tủ lạnh
12 - view
Cá và hải sản càng tươi sống càng ngon; nếu không lưu ý kỹ, khi lựa chọn dễ mua nhầm cá và hải sản bị ươn, ăn không ngon mà còn gây hại cho sức...
0 - view
(Kiến Thức) - Để tránh việc để cá ươn, phát mùi tanh hôi nồng nặc khắp nhà, các bà nội trợ nên áp dụng những mẹo nhỏ dưới đây để bảo quản.
1 - view
Một vài mẹo nhỏ sau đây sẽ giúp bạn chọn mua được con cá tươi ngon khi đi chợ hàng ngày a.link-gift { display: block; margin-bottom: 10px; color: red; text-decoration: none;...
10 - view
Bún cá là món ăn được rất nhiều người yêu thích, tuy nhiên, ít người biết chính những miếng cá béo ngậy, sợi bún trắng...
1 - view
Có nhiều cách để giúp cá tươi lâu. Bạn hãy tham khảo một trong số các mẹo dưới đây nhé!
1 - view
(VietQ.vn) - Mang cá là cơ quan hô hấp của cá, giống như buồng phổi của con người, phần lớn chất độc có lẽ tập trung tại đây. Mang cá độc không sáng trơn, hơi...
0 - view
2 - view
Cá khoai là đặc sản, là món ăn khoái khẩu của không ít kẻ quê cũng như người thị thành. Để ăn một bữa cá khoai cho đã phải mất hai ba ngày lương....
2 - view
(Làm Mẹ) - Bạn hãy vạch mang cá ra xem, nếu mang còn đỏ là cá tươi nhưng nếu nó trắng bệch hoặc thâm là cá ươn.
3 - view
Không phải ai cũng biết cách chọn mua được miếng thịt ngon hoặc một con cá tươi, nhất là đối với các bà nội trợ ít kinh nghiệm. Các chuyên gia trên trang...
1 - view
(Kiến Thức) - Cá biển thường được bảo quản bằng đá lạnh trước khi đem bán. Bằng các cách dưới đây, bạn có thể chọn những chú cá mới nhất để nấu ăn.
1 - view
Hãy ngâm cá vào sữa trong 20 phút, mọi mùi tanh hôi sẽ biến mất.
15 - view
Có thể chẩn đoán trẻ dị ứng cá ngừ nếu cả 3 lần ăn thử đều bị dị ứng và cần loại món cá ngừ khỏi thực đơn cho tới khi trẻ trên 1 tuổi mới có thể thử lại từng ít...
2 - view
Chả cá, giò sống, chả lụa là những món được nhiều người ưa thích nhưng ít ai biết rằng khâu sản xuất những món này rất mất vệ sinh.
1 - view
Từ xa xưa, An Giang nổi tiếng là mảnh đất “trên cơm dưới cá”.