1 - view
0 - view
(Webphunu.net) - Đa phần gia đình Việt sử dụng nước mắm như một trong những loại gia vị chính trong các bữa ăn hằng ngày.
1 - view
Bò ngâm nước mắm là món ăn khá phổ biến trong những ngày tết cổ truyền ở Việt Nam bởi đây là món ăn không chỉ có hương vị thơm ngon, hấp dẫn vô...
1 - view
Mắm trước hết là mắm sống cá cơm, mắm ruốc và tôm chua. Hay mắm cá cơm muối từ những con cá nhỏ ngọt thịt, thơm ngon. Mắm ruốc làm từ con ruốc biển đỏ au (nhiều nơi gọi...
1 - view
2 - view
Ngon tuyệt mắm chưng Thứ Bảy, ngày 11/08/2012 03:00 AM (GMT+7) Món mắm chưng vừa quen vừa lạ, rất đặc trưng trong ẩm thực Nam bộ.
1 - view
Món ngon này có lẽ bạn đã ăn nhiều lần ở tiệm, nhưng bạn đã biết cách chế biến tại nhà? Xin mách bạn cách thực hiện món cánh gà chiên nước...
1 - view
Nhiều người không thể ăn mắm tôm vì mùi khó chịu. Làm cách nào để giảm được thứ mùi khó chịu này?
0 - view
Theo các chuyên gia, để nhận diện các loại hóa chất trộn vào tương ớt, ớt bột, nước mắm là rất khó, vì các độc chất trên thường không mùi, không...
1 - view
Mắm còng bán ở nhiều nơi nhưng thường là mắm còng lột; còn kiểu xay nhuyễn, vắt lấy nước đem phơi nắng cho đặc sệt lại như cách làm độc đáo của ông Hải thì...
1 - view
7 - view
Mắm tôm và một số loại gia vị thức ăn khiến món ăn của bạn ngon hơn nhưng nó sẽ để lại mùi hôi khó chịu trong miệng và trên cơ thể bạn sau khi ăn. Vậy phải...
1 - view
Quả sấu có thể chế biến thành món sấu ngâm mắm chua ngọt cho bữa cơm mùa hè thêm ngon miệng.
2 - view
Những nguyên liệu tưởng chừng như đơn giản, nhưng khi kết hợp lại tạo nên một hương vị rất riêng, rất đặc trưng của miền Bắc. Món mắm tép tự làm ở nhà, bao giờ cũng yên...
1 - view
Trong nền văn hóa ẩm thực của người dân Nam Bộ, mỗi món mắm có một phong vị rất riêng. Ở đây có đủ các loại mắm thật hấp dẫn.
4 - view
1 - view
Cùng với cánh gà và những nguyên liệu đơn giản ta có thể tạo ra một món ăn thơm ngon tuyệt vời. Chuyên mục Tối Nay Ăn Gì sẽ hướng dẫn đến các bạn công...
6 - view
Cũng là miếng đậu ăn kèm bún nhưng chấm thêm chút mắm tôm thì vị ngon trở nên hoàn hảo. Cùng tìm hiểu cách chế biến món bún đậu...
17 - view
Chủ cơ sở thu mua nguyên liệu làm mắm từ các cửa hàng ở khu vực Chợ Lớn (TP HCM) rồi mang về sang chiết, đóng chai, dán nhãn mác và đưa đi tiêu thụ.
0 - view
Bánh ướt chấm mắm sò Thứ Hai, ngày 29/07/2013 14:27 PM (GMT+7)Sự kiện: Vùng đất Phú Yên hẹp, nắng gió và mưa bão liên miên nhưng bù lại có...
83 - view
Thịt chim bồ câu có lượng protein cao, lượng mỡ và cholesterol thấp, đồng thời trong thịt chim bồ câu còn có vitamin A, B1, B2, E và nhiều nguyên tố vi lượng là...
1 - view
Ngon tuyệt mắm chả trưng Thứ Hai, ngày 29/04/2013 11:00 AM (GMT+7)Sự kiện: Nấu ăn ngon Để có mắm chả trưng ngon, chả và thịt phải băm hoặc xay thật nhuyễn.
34 - view
Thị xã Châu Đốc-An Giang, ngoài những di tích, danh lam thắng cảnh nổi tiếng còn được du khách xa, gần biết đến là "Vương quốc mắm" của miền Tây Nam Bộ....
6 - view
Mắm là “món tương tư” của rất nhiều người. Những ngày mưa gió sụt sùi, nồi lẩu mắm nóng hổi thơm lừng hay đĩa mắm thái cay nồng vị tỏi ớt luôn có sức kích...
2 - view
Nước mắm là một loại gia vị không thể thiếu được trong mỗi bữa ăn, bởi các món ăn tuy hấp dẫn nhưng vẫn sẽ kém vị nếu không được ăn cùng với một loại nước chấm phù...
4 - view
Mắm kho miền Tây là một món mắm ngon, đậm đà, dậy mùi thơm hành sả kết hợp cùng các rau củ ăn kèm với bún rất hợp. Trong ngày cuối tuần mát trời,...
6 - view
(Kiến Thức) - Rau muống xào mắm ruốc là món ăn vừa lạ vừa quen bởi thêm hương vị thơm lừng, cuốn hút của mắm ruốc.
2 - view
Cách làm mắm tôm chua – đặc trưng ẩm thực xứ Huế. Mắm tôm chua có thể coi là một đặc trưng của ẩm thực Huế. Hhác với mắm tôm thông thường mắm tôm chua...
2 - view
Cách làm bún đậu mắm tôm đơn giản, chắc hẳn ai cũng biết làm. Những ngày nắng nóng, bạn hãy đổi vị bữa cơm của gia đình mình bằng món bún đậu...
1 - view
Thịt ba chỉ rang nước mắm nghe qua đã thấy hấp dẫn rồi phải không các bạn. Với công thức chúng tôi xắp chia sẽ sau đây các bạn sẽ vô cùng bất ngờ và...